8 продуктов которые нельзя повторно разогревать

Продукты, которые лучше не разогревать

Некоторые блюда лучше есть свежими или остывшими. Рассказываем, какие продукты при нагревании теряют большую часть свойств и даже становятся опасными.

Куриное мясо

Куриное мясо является одним из основных источников животного белка. Повторный нагрев курицы изменяет структуру белка, делая мясо тяжелым для усвоения. Это может привести к проблемам с ЖКТ и увеличить риск развития гастрита. Поэтому лучше употреблять курицу свежей или холодной, например, в виде сэндвичей или салата.

Чеснок

Чеснок обладает бактерицидными свойствами и содержит аллицин — вещество с противораковыми качествами. При повторном разогревании блюда с чесноком его ценные свойства теряются, и он становится просто добавкой.

Грибы

Грибы являются тяжелой для усвоения белковой пищей. Из-за высокого содержания хитина они плохо усваиваются и могут вызвать проблемы с пищеварением. При повторном нагревании грибов меняется их белковая структура, что может привести к вздутию и дополнительным проблемам с желудком. Лучше использовать оставшиеся приготовленные грибы для соусов и холодных салатов.

Яйца

Яйца богаты белком и минеральными веществами. Однако повторное разогревание яичных блюд может спровоцировать выработку токсинов и привести к пищевым отравлениям. Яйца всегда можно заменить другими продуктами в выпечке, чтобы избежать потенциальных проблем.

Листовые овощи

Капуста, шпинат, салаты и свекольная ботва лучше употреблять свежими или добавлять к блюду на последних стадиях готовки. Листовые овощи содержат много витаминов, которые теряются при термической обработке. Кроме того, нагревание овощей может привести к образованию нитрозаминов, негативно влияющих на желудочную ферментацию и пищеварение.

Свекла

В свекле содержатся аминокислоты (бетанин, валин, лизин, бетаин), большое количество клетчатки и органических кислот. Этот продукт советуют употреблять при избыточном весе и для очистки организма. Бетаин в составе свеклы регулирует жировой обмен, а фолиевая кислота полезна для беременных женщин, об этом сообщают специалисты ВОЗ. Учитывайте, что свекольные блюда обладают слабительный эффектом. Разогревать свеклу повторно нельзя, так как в ней содержатся нитриты, которые при повторном нагревании превращаются в нитрозамины — канцерогенные соединения.

Рис

Этот злак содержит почти все витамины группы В, а также кальций, магний, натрий, фосфор и калий. В сочетании с крахмалами, которые содержатся в рисе, витамины В делают кожу здоровой, а регулярное употребление рисовых блюд помогает вывести излишки жидкости из организма. При всех положительных качествах, рис — это продукт, который лучше съедать сразу. Дело в том, что он является питательной средой для размножения бактерий, особенно если оставить готовый рис при комнатной температуре. Есть риск, что повторное разогревание не уничтожит возникшие в нем микроорганизмы и может повлечь за собой отравления и инфекции.

Картофель

Этот продукт готовят и разогревают довольно часто. При хранении готовой картошки в условиях комнатной температуры могут развиться бактерии. В дальнейшем они становятся причиной ботулизма — острого токсикоинфекционного отравления с возможным поражением нервной системы. При повторном нагревании распадается крахмал и исчезают полезные вещества: разогретые блюда из картофеля теряют пищевую ценность, вкус, запах и структуру. Поэтому отварной картофель из холодильника лучше добавлять в салаты и холодные супы.

Пароочиститель BDR-3000-RR

Особенности пароочистителя BDR-3000-RR

Все, что нужно для качественной и комфортной уборки дома вы получаете в комплекте с пароочистителем

Насадок в комплекте

BDR-3000-RR имеет возможность регулировать мощность пара

Мощная подача пара с регулировкой

Регулировка мощности позволяет очищать деликатные поверхности, которым не подходят высокие температуры. Удобная рукоятка с блокировкой подачи пара: фиксатор обеспечивает легкую работу, позволяя не зажимать кнопку подачи пара во время непрерывной уборки.

Когда индикатор загорается зеленым – пароочиститель готов к работе

Фиксатор обеспечивает легкую работу, позволяя не зажимать кнопку подачи пара во время непрерывной уборки

Легкость передвижения

Благодаря колесикам пароочиститель легко передвигать.

Дополнительная дезинфекция напольных покрытий

Паровая швабра

Насадка-швабра с двумя сменными салфетками из микрофибры в комплекте. Легкая установка салфетки благодаря креплению на микро-крючках. Благодаря конструкции насадки пар равномерно распределяется по всей поверхности насадки и салфетки, гарантируя качество уборки.

Самые используемые насадки

Компания Bort предоставляет в комплекте 5 насадок, которые используются чаще всего. Комплект из 5 штук хватит на большее количество уборок без потери качества чистки.

Чистка мягкой мебели и ковров

Щетина средней жесткости поднимает ворс для более глубокого проникновения пара. В комплекте специальная насадка для устранения загрязнений и дезинфекции мягкой мебели, ковров, мягких игрушек. Обработка паром эффективно устраняет аллергены с различных материалов.

Угловая насадка с губкой

Насадка поможет справиться с грязью в самых неудобных углах. Уборка в ванной или на кухне станет легче с треугольной насадкой с абразивной губкой.

Насадка для окон

Удобный прорезиненный скребок с подачей горячего пара на поверхность. Быстрая и качественная уборка окон, зеркал, глянцевых и матовых кухонных фасадов станет простой задачей с пароочистителем Bort и специальной насадкой.

Насадка с латунной щетиной

Решетки в ванной, застывший жир на решетках гриля больше не будут проблемой. Насадка с латунной щетиной предназначена для эффективного удаления старых или сильных загрязнений с поверхностей.

Насадка для плиточных швов

Избавиться от грязи и предотвратить появление плесени в плиточных швах можно легко и быстро с помощью пароочистителя и специальной насадки.

Уборка с комфортом и пользой

Уборка с пароочистителем

Уборка с пароочистителем – это эффективная дезинфекция помещения, при которой устраняются аллергены, вредоносные микроорганизмы, неприятные запахи. Увлажнение воздуха во время уборки становится приятным дополнением к оздоровлению атмосферы в доме.

Регулярная уборка с использованием пароочистителя бренда BORT способна обеспечить здоровую атмосферу, помогает поддерживать оптимальную влажность в доме или квартире.

Пароочиститель Bort BDR-3000-RR

Стильный и компактный напольный многофункциональный пароочиститель Bort BDR-3000-RR для дома, предназначенный для выполнения качественной уборки и дезинфекции без использования бытовой химии. Данная модель создана для тех, кто ценит удобство, качество, функционал и внешний вид.

Особенности модели

• Высокое давление позволяет эффективно бороться с микробами, вирусами, бактериями.
• Емкость резервуара для нагрева воды составляет 1.2 л, что позволяет непрерывно использовать устройство на протяжении 45 минут.
• Регулировка пара позволяет безопасно очищать деликатные поверхности, не повреждая покрытие.

Эффективная дезинфекция

Большинство вирусов, бактерий погибает при обработке поверхностей высокими температурами. Особенно это стало актуально в период пандемии и сезонных всплесков заболеваемости.

Пароочиститель легко решит эту проблему – прибор очистит почти все поверхности в доме, от дверных ручек до кухонного стола, ванны и мягкой мебели. Мягкая обработка без использования химикатов подходит для аллергиков и семей с маленькими детьми.

Что можно мыть пароочистителем?

С помощью пароочистителя для дома можно мыть, чистить и обеззараживать:

• Ламинат, паркет, линолеум
• Ковры, кафель
• Мягкую мебель, шторы, гардины
• Оконные рамы, жалюзи
• Плиточные швы, труднодоступные места
• Кухонные поверхности, сантехнику

Безопасность

При отсутствии в бойлере воды агрегат автоматически выключается. Для предотвращения случайного включения устройства имеется блокировка кнопки подачи пара. Бойлер очистителя закрывается специальной крышкой-клапаном, который не даст преждевременно открыть устройство, пока пар находится под давлением.

Подробное описание комплектации

• Время непрерывной работы, мин: 45
• Габариты упаковки, см: 70,2 x 25,2 x 32,7
• Индикация низкого уровня воды
• Использование моющего средства
• Намотка сетевого шнура

Отключение при недостатке воды:

Отсек для хранения насадок:

Постоянная подача пара, г/мин:

Расширенная гарантия, г:

Регулировка мощности пара:

Съемный резервуар для воды:

Гарантийный талон находится в инструкции к товару и является частью комплектации. Чек о покупке является гарантом начала всех гарантийных обязательств перед потребителем, даже если продавец не заполнил гарантийный талон.

Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления покупателя вносить изменения в конструкцию, комплектацию, внешний вид или технологию изготовления изделия с целью улучшения его свойств.

Тандыр «Греческий» (малахит) на колёсах и с откидной крышкой

Характеристики: — внутренний объём: 40 л; — высота: 103 см; — диаметр горловины: 28 см; — диаметр корпуса: 53 см; — толщина стенки тандыра: не менее 6 см; — длина шампура общая/рабочая: 40/33 см; — масса: 110 кг; — производитель: Россия, г. Уфа.

Комплектация: — тандыр; — кочерга; — совок; — шампуры (10 шт.); — крестовина; — камень-жароотсекатель; — съёмные колёсики (4 шт.); — чехол.

Описание: тандыр представляет собой печь, которая в разогретом состоянии может держать тепло в течение 1,5-2 часов. При небольшом объёме, но за счёт толстых стенок, за один розжиг в тандыре можно приготовить до 2-3 кг мяса и много других разных блюд. Экологически чистый тандыр заменяет и «русскую» печь, и мангал, и гриль. Данная модель выполнена в форме бочонка, а в удобную откидную крышку тандыра встроен термометр. Тандыр изготовлен из натуральной глины. Обладает низкой теплопроводностью, экологичностью, высокой прочностью и долговечностью. Тандыр можно перевозить в багажнике автомобиля при выезде на отдых за город, на рыбалку или охоту.

Особенности модели: — съёмные колёсики для удобства перемещения тандыра; — ручки, обтянутые натуральной кожей, за которые, даже при разогретом тандыре, можно браться без прихваток и не обжечься; — откидной механизм открывания крышки облегчает работу с тандыром, позволяя убирать крышку (весом 15-20 кг) одной рукой; — глянцевая глазурь, покрывающая тандыр имеет не только эстетическое значение, но и добавляет тандыру защитных функций; — устойчивые, приваренные к корпусу тандыра, ножки.

Преимущества использования тандыра: — блюда, приготовленные в тандыре, сохраняют свои полезные свойства, так как тепловая обработка проводится максимально быстро (грибы и овощи – 3-5 минут, рыба – 10-12 минут, шашлык – около 15 минут, тушка курицы – 25-30 минут) за счёт хорошей теплоотдачи от разогретых стенок тандыра. Так же благодаря этому блюдо готовится равномерно и не подгорает. — еда из тандыра содержит очень мало холестерина, так как возможна готовка без масла. А зола и дым не оседают на готовящемся блюде. — за один прогрев тандыра можно приготовить сразу несколько блюд. — при готовке в тандыре сохраняется сочность продуктов из-за меньшего времени температурного воздействия и равномерного распределения жара внутри тандыра. — тандыр легко разогреть. Нужно положить внутрь дрова или угли и подождать, пока они прогорят. — тандыр экономит дрова и угли, так как после разогрева сам по себе долго сохраняет тепло. — тандыр не сложен в уходе, так как керамические стенки изнутри сами «сбрасывают» копоть и остаются чистыми. Всё что нужно – это выгребать золу перед каждым приготовлением. — тандыр – очень долговечная вещь, особенно при надлежащем использовании. — готовить в тандыре можно в любую погоду. — разнообразие аксессуаров для готовки.