Армия сухих пайков и марш

Кто хорошо ест, тот хорошо защищает свою страну. В последние 10 лет армейские организации уделяют много внимания питанию солдат.

Мы уже писали статью про ИРП, теперь расскажем, чем отличаются сухпайки разных стран.

Армейский сухпаек — и в армию, и в поход

Сухой паек — это набор продуктов для питания в походных и полевых условиях, когда нет возможности приготовить горячую еду.

Армейский сухпай может применяться как гражданскими, так и военнослужащими — в армии, в качестве ИРП на военных сборах.

Походный паек используют туристы в выездах на природу, а также рыбаки, охотники, копатели, страйкболисты, дальнобойщики.

Давайте разбираться, что общего и в чем разница между этими двумя видами пайков.

Как известно на голодный желудок мало чего сделаешь не говоря уже о защите отечества. Стало быть производительность солдата а значит и успешность в той или иной военной операции напрямую зависит от его сытости то есть от индивидуального рациона питания ИРП). Тут главное не только набить желудок калориями хотя и это играет не последнюю роль. Но также накормить вояку вкусной едой насколько это вообще возможно в полевых условиях. Каждая страна решает эту задачу по‑своему.

В полевых условиях, на военных и кадетских сборах, во время военных действий обеспечить военнослужащего горячей пищей не всегда возможно. В этом случае солдату выдают ИРП — индивидуальный рацион питания — набор готовых продуктов, рассчитанный на одного человека. Сухой паек бывает трех видов: на один, два или три приема пищи (суточный). В России, как правило, выпускают суточный ИРП. О сухих пайках в других странах мы писали . Рацион питания должен отвечать основным требованиям:

• содержать готовые блюда
• иметь сбалансированный пищевой состав и энергетическую ценность, соответствующую нагрузкам бойца

В идеале  должны быть еще и вкусными. К счастью, в последние годы этому вопросу в российской армии стали уделять больше внимания.

На правительственном портале «Объясняем.рф» решили раскрыть состав армейского сухого пайка, который предназначен мобилизованным. Информация о наборе появилась на этом ресурсе во вторник, 27 сентября. Он включает в себя три полноценных приема пищи. Как оказалось, вместо хлеба там предусмотрены галеты. Кроме того, в сухпаек входит консервированный бекон, печёночный паштет и паштет «Нежный», плавленый сыр и икра из овощей.

В набор включены три консервированных вторых блюда. Например, рисовая каша с говядиной, тефтели из говядины и мясо говядины с зеленым горошком и морковью. Они упакованы в жестяные герметичные формы. Их можно разогревать на огне. На десерт предусмотрены сладости: повидло или шоколад. Из напитков тоже есть выбор. Можно заварить чай, кофе или развести сухой фруктовый концентрат. К напиткам можно добавить сухие растворимые сливки и сахар, которые тоже включены в сухпаек.

В набор также входят витамины, жевательная резинка, средство для дезинфекции воды. Предусмотрены также салфетки и пластиковые столовые приборы. Разогреть еду можно будет благодаря включенным в сухпаек горелке и спичкам с таблетками сухого топлива.

Всего предусмотрено семь видов сухпайков, которые отличаются между собой набором вторых блюд. Все они упакованы в бумажную коробку с ручками с символикой армии России.

Частичная мобилизация была объявлена в нашей стране 21 сентября. Соответствующий указ подписал президент РФ Владимир Путин. По словам министра обороны России Сергея Шойгу, призвать для выполнения боевых задач в зоне специальной военной операции планируется 300 тыс. человек, что соответствует приблизительно 1,1% от всего мобилизационного ресурса нашей страны. Мобилизация потребовалась российским властям для контроля линии соприкосновения в 1 тысячу километров на освобожденных территорий на Украине.

Ранее Госдума одобрила поправку о сохранении рабочих мест за мобилизованными. 
Согласно документу, призванный военнослужащий после демобилизации сможет вернуться на ту же должность и в ту же организацию, где он работал до поступления на службу по контракту или по мобилизации. Трудовой договор на время прохождения работником службы по мобилизации не расторгается, а приостанавливается.

Армейский сухпаек: что входит в состав питания для военных

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

«Объясняем.рф» рассказал о составе армейского сухпайка

специальная военная операция на украине

россия, безопасность, армия

Россия, Безопасность, Специальная военная операция на Украине, Армия

14:43 27.09.2022 (обновлено: 15:02 27.09.2022)

Содержимое ИРП, который выдают курганским призывникам при следовании в отдаленные воинские части

В Курганской области стартовали отправки призывников в воинские части. Парней на сборных пунктах обеспечивают всем необходимым для службы: одеждой, обувью, гигиеническими принадлежностями и прочим. Россиянам, которые поедут в отдаленные части, в дорогу дают ИРП (индивидуальный рацион питания, по-простому — сухпаек).

Из чего он состоит? Продукты съедобные? Наесться хватит? Для ответа на эти вопросы корреспондент 45.RU распаковал один из ИРП, которые дают курганским призывникам, и сделал для вас обзор.

ИРП, оказавшийся в нашем распоряжении, рассчитан на одного человека на сутки. Его срок годности — около двух лет. Отдельные продукты (вроде консервов) могут храниться до трех лет.

Здесь наглядно показано, что находится в разных вариантах ИРП

Весит сухпаек 1,8 килограмма. Внутри упаковки находится картонная коробка, в которой хранятся продукты. В ИРП имеются пластиковые ложки, несколько бумажных и влажных салфеток, а также сахар, соль, перец. Есть даже портативный разогреватель, спички и таблетки для обеззараживания воды.

Это суточная норма питания на одного военнослужащего

Внутри ИРП есть подробная инструкция с разбивкой продуктов на завтрак, обед и ужин.

Инструкция поможет разобраться в том, как не съесть все продукты из ИРП зараз и распределить их на три приема пищи

Комплектацию ИРП посмотрите в нашем небольшом видео.

Еще чуть-чуть и видео загрузится

Первыми на пробу пошли консервы «Гуляш с гречневой кашей». Разогреть их было решено в условиях, приближенных к полевым, — при помощи портативной горелки.

Консервы были разогреты при помощи горелки. Это явно пошло блюду на пользу

Разогревалась таким способом гречка около 10 минут (если не вскрывать крышку, то нагреется быстрее). Блюдо получилось вкусным, в меру соленым, не сухим. В нем различимы и мясо, и овощи (хоть их и немного).

Следующими идут ленивые голубцы. О них также ничего плохого говорить не хочется — мясо есть, специи чувствуются, овощи мягкие.

Состав голубцов: мясо птицы, капуста, рис, масло, сладкий перец, лук, морковь, сельдерей и томатная паста. Мяса не менее 35,5%, указано в составе

Третьими стали консервы «Ветчина из мяса птицы». По вкусу немного напоминает магазинную ветчину, но здесь мясо мягче. Блюдо на любителя.

Состав: куриное мясо, картофельный крахмал, соль, регулятор кислотности и фиксатор окраски, специи. Мясных ингредиентов не менее 75%, указано в составе

Чтобы было сытнее, заедать консервы лучше галетами. Они сухие, твердые, практически безвкусные. По сути, заменяют хлеб. С паштетом, кабачковой икрой или плавленым сыром галеты почти превращаются в мини-бутерброды.

Галеты могут храниться два года

Запивать консервы и галеты можно идущими в комплекте чаем или кофе либо разводимым в воде напитком «Тонечка». Для любителей сладкого — в самый раз.

К чаю или «Тонечке» можно вскрыть паштет, плавленый сыр или кабачковую икру.

Плавленый сыр по вкусу похож на «колбасный» сыр из магазина, паштет куриный — с легкой горчинкой, кабачковая икра по вкусу не отличается от обычной, магазинной

Сроки годности сыра, паштета и кабачковой икры — два года.

К прилагаемым в комплекте чаю или кофе самое время достать желе, повидло или фруктовую палочку.

Освежить дыхание после еды поможет мятная жевательная резинка.

Завершить трапезу можно мятной жвачкой

Военный комиссар Кургана Сергей Васильев объяснил 45.RU, что вариантов ИРП несколько.

Какой можно сделать вывод после распаковки ИРП? Сухпаек добротный. Хранится долго, его можно взять в поход, на рыбалку или любой другой выезд на природу. На упаковке этого варианта ИРП указано, что его пищевая ценность — 4145 килокалорий. На практике это означает, что им можно сытно пообедать два раза либо трижды неплохо перекусить.

В Курганской области стартовали отправки призывников в воинские части. Парней на сборных пунктах обеспечивают всем необходимым для службы: одеждой, обувью, гигиеническими принадлежностями и прочим. Курганцам, которые поедут в отдаленные части, в дорогу дают ИРП (индивидуальный рацион питания, по-простому — сухпаек).

Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie

Сегодняшний обзор посвящен индивидуальному рациону питания армии РФ. Его еще называют сухпай или сухой паёк. Это 2 кг готовой еды, вполне даже съедобной, чтобы быстро и без заморочек перекусить на природе.

Введение

Такие наборы кушают не только солдаты в «полях» пока не подвезут горячее, но те, кто много времени проводит на природе. Охотники, рыбаки, копатели и пр. Это продуманный дневной рацион, я иногда использую его в пеших походах на один день. На двоих его хватает, но без ужина.

Такие наборы армии РФ активно продаются на авито и прочих барахолках, прапорщики народ такой. Я так и покупал сначала, но с незнакомыми людьми по объявлениям встречаться не очень хочется.

И да, его можно купить на aliexpress, конечно, с доставкой из РФ.  И есть удобная доставка до постомата с ячейками в супермаркете рядом с домом.

Упаковка

Посылка с ИРП была в транспортном пакете. Сам ИРП упакован в картонную коробку с защитой от дождя — внутри покрытие фольгой. Размеры упаковки: 25х18,5х9,5 см. Есть ручка для переноски.

Срок годности набора до февраля 2022 года. Цена сильно зависит от срока.  Можно брать как суровый мужской подарок, атрибутика соответствует.

Ну и, конечно, классика. Это не официальная продажа от Военторга.

Состав набора

Вариантов комплектации пайка семь, на всю неделю соответственно.  Но меняются только основные блюда, те которые в алюминиевой упаковке (ламистер) 250 г.  Мясо в них: говядина и курица. Остальной состав ИРП одинаковый.

Блюда ИРП по номерам

• Каша рисовая с курицей и овощами
• Мясо с зеленым горошком и морковью
• Тушенка говядина

• Каша гречневая с говядиной
• Гуляш с картофелем
• Фрикадельки из говядины

• Каша рисовая с говядиной
• Мясо с фасолью и овощами
• Тефтели из говядины

• Каша гречневая с говядиной
• Мясо с зеленым горошком и овощами
• Гуляш из говядины с томатным соусом

• Каша рисовая с курицей и овощами
• Гуляш с картофелем
• Говядина тушеная

• Каша гречневая с говядиной
• Мясо с фасолью и овощами
• Фрикадельки из говядины

• Каша рисовая с говядиной
• Мясо с зеленым горошком и морковью
• Тефтели из говядины

В данной магазине на али (Radix9 Store) высылают в случайном порядке. У меня был №6.

Все необходимое в комплекте. Суммарная калорийность сухпайка большая, рассчитано на взрослого человека при физических нагрузках. Но нужна еще вода или фильтр для воды и чайник.

Рассмотрим внимательнее. Начнем с состава.

Далее, в состав набора входят пластиковые приборы, бумажные салфетки и портативный разогреватель (таганок и три таблетки сухого горючего) и спички, которые не боятся ветра. Зимой этого может не хватить что бы погреть все консервы, необходимо укрывать от ветра.

Не забыты влажные салфетки, приправы (соль и черный молоты перец), одна крупная «витаминка» и таблетки для дезинфекции воды «Аквабриз 2» (одна таблетка на литр воды).

Сахара 60 г хватит варенье в лесу сварить, оно и понятно, им добивают нормы калорийности.  Жевательная резинка мятная, целых 10 небольших драже.

Добрались до основного блюда (3 шт.х250 г), консервантов в составе нет:

Остальные закуски, еще пять банок. Все вполне съедобно, кроме шпика (сала) им разве что сапоги чистить.

И на последок — хлеб (галеты двух видов) и десерт. Шоколад горький.

Употребление

Тут нужно понимать вот что: дома есть такое вовсе не вариант. Это еда консервированная. Но, на природе, а если еще после физической активности и по холоду, и такая еда «заходит» очень быстро и приятно. Голод, как известно, лучшая приправа.

Вкусы у всех разные, я буду описывать свои впечатления.

Паштеты, рагу и сыр съедобные. Сало птички доедят.

А приборы использую титановые от TiTo Titanium. Обзор. Пластиковые из набора одноразовые в прямом смысле слова.

Консервы чуть соленые — да, но не кислые и не очень жирные. Гречка очень сухая, но подливка с тефтель делает это съедобным. С галетами хрустящими в прикуску.

Чтобы не таскать всю коробку, можно купить основные консервы отдельно.

Повидло (сладкое) и разводной напиток не бодрящий, просто сладкий:

Остается обычно минимум, и в коробку можно сложить потом мусор.

Заключение

Продукция ПАО «Грязинский пищевой комбинат» вполне съедобна, отравится и умереть с голода точно не получится, хотя, местный брянский ОАО «Консервсушпрод» г. Стародуб мне нравится больше. До 400 руб. ИРП брать вполне выгодно.

Покупал ИРП тут

Спасибо за внимание. Удачных покупок!

Походный паек

В походе еда особенно вкусная!

зависит от состава группы, длительности похода, сколько времени будете идти пешком, встретятся ли в пути магазины и будет ли возможность приготовить еду на костре или горелке.

Перекус в длительном походе и в ПВД или однодневных радиальных выходах может очень сильно отличаться.

В поход без ночевки проще всего взять бутерброд с чаем, орехи и шоколадку.

ПВД на 2-3 дня предполагает 3-5 полноценных приемов пищи и несколько перекусов.

Перекус как часть походного сухпайка

Что может быть основой перекуса:

Орехи и сухофрукты отлично утоляют голод и полезны. Сладкое дает быструю энергию, легко усваивается. Эти три продукта — лучший вариант перекуса, когда нужно быстро поесть, а потом сразу идти. Можно их употребить на привале или положить в карман и постепенно есть в течение дня, когда проголодаешься.

Путешествуя с автотуром или отдыхая в кемпинге, можно взять больше тяжелых,  объемных или хрупких продуктов — хлеб (ремесленный может храниться до 2-х недель), овощи и зелень в пищевых контейнерах (например, мнущиеся помидоры), мясную домашнюю нарезку, отварные яйца (их лучше съесть в первый день похода).

Готовые блюда как часть походного пайка

Если очень хочется горячей пищи, но нет возможности/желания возиться с горелкой или костром, можно взять в поход . Вариантов много: тушеное мясо с гарниром (греча с говядиной, курица с рисом, свинина с капустой, ), консервированные супы и овощи (горошек, кукуруза, фасоль, нут).

Причем есть их можно как в холодном виде, так и разогрев с помощью беспламенного нагревателя пищи. Греть легко: кладешь реторт-пакет в БНП, наливаешь воду — через 15 мин горячее блюдо готово!

Готовая еда питательная и калорийная, она может стать как плотным перекусом, так и полноценной заменой горячего обеда.

Готовые блюда и БНП

В походе лучше отдать предпочтение , т.к. они и весят меньше, и утилизировать их проще.

Правильный и вкусный перекус в походе и сил прибавит, и настроение поднимет.

Израиль

Чаще всего израильских солдат кормят в столовых или привозят горячую готовую еду в специальных контейнерах. Питание в столовых — одно из самых разнообразных и свежих по сравнению с другими странами. По правилам иудаизма молочное подают отдельно от мясного. Если все же нужно обеспечить солдат сухим пайком — выдают набор консервов.

Состав израильского ИРП может быть самый разнообразный, например:

• консервированные овощи — кукуруза, фасоль, оливки
• соленый арахис, халва или шоколадная паста в банках — орехи смешивают с халвой и мажут на хлеб/крекеры
• долма (рис в виноградных листьях)
• хлеб или крекеры
• сухой фруктовый напиток
• пластиковые вилки, ложки

Основное отличие от сухого пайка других стран — нет мясного блюда. Другая особенность — коробку с пайком чаще всего выдают на четыре человека, причем количество консервов зачастую не кратно четырем. Солдатам приходится делиться друг с другом, это сплачивает.

История ИРП

С древнейших времен предпринимались попытки создания питательной, легкой, с долгим сроком хранения пищи для военных походов. Еду консервировали различными способами — сушили, солили, коптили, вялили, делали пищевые концентраты. Но такая еда была пригодна только для перекуса, полноценное питание она не обеспечивала.

Первые консервы появились в начале XIX века благодаря открытиям Николя Аппера и Питера Дюрана. Подробно про историю создания и совершенствования консервов мы писали . Именно тогда и появился прототип первого ИРП. Мясные консервы выдавали морякам британского флота, а затем и солдатам англо-французских войск во время Крымской войны. Во время франко-прусской войны для повышения мобильности солдатам выдавали суповые концентраты немецкой компании Knorr — этого запаса хватало на несколько суток. Благодаря этому в конце XIX века сухпай начали использовать многие крупные армии мира.

В России первые консервы начали выпускать после 1870 года. В 1897 году придумали способ разогрева содержимого жестяных банок — негашеную известь смешивали с водой. Во время Первой мировой войны консервы и разогревающие элементы активно использовали на фронте.

В 40-х годах XX века официально утвердили состав первого отечественного ИРП. Он включал в себя:

• сухари ржаные (или хлеб) — 600 г
• каша пшенная концентрированная — 200 г
• суп-пюре гороховый (концентрат) — 75 г
• белковое блюдо: сыр (брынза) — 150 г, мясные консервы — 113 г, колбаса Минская — 100 г или рыба (вяленая или копченая — 150 г, филе — 100 г, соленая сельдь —  200 г)
• сахар — 35 г,
• соль — 10 г
• чай — 2 г.

Специальной упаковки не было, заворачивали все в бумагу.

После Великой отечественной войны основной упор в сухпае делался на консервы. Уже тогда в советской армии существовало несколько типов ИРП (эталонов). Калорийность составляла 3100-3350 ккал в сутки. Состав суточного ИРП пехоты:

• (сухари) — 300 г
• консервы мясные — 250 г
• консервы мясорастительные (рисовая или гречневая каша с говядиной) — 530 г
• чай — 2 г
• сахар — 47 г
• дополнительно: хлеб — 400 г или сухари — 300 г.

Самым калорийным был горный рацион питания, в него входили сало и шоколад.

В 1990 году к сухому пайку добавили сгущенное молоко, фруктовый сок и чай в пакетиках. Современный вид ИРП приобрел в 2010 году.

Монголия

Мало того, что сама по себе монгольская армия — понятие для большинства из нас экзотическое, так еще и ИРП у местных военных даст фору многим членам НАТО. Во‑первых, упаковка: все разложено по пакетам (завтрак, обед и ужин), аккуратно и герметично. Во‑вторых, в состав входят салфетки влажные, сухие и даже парафиновая свечка, правда, так и не понятно зачем. Из еды — рис с тушенкой, картошка с мясом и тушеными овощами, гречка с мясом, целый ворох джемов, жидкий концентрат из облепихи. В Монголии неплохо заботятся о потомках Чингисхана!

Что входит в состав армейского сухпайка

В рацион входят, в том числе, галеты, консервированный бекон, печеночный паштет, плавленый сыр и овощная икра. Кроме того, набор питания включает три консервированных вторых блюда, которые упакованы в жестяные герметичные коробочки и могут разогреваться на огне. Это могут быть каша с говядиной, тефтели из говядины или говядина с овощами.

Есть в сухпайке и сладости. Например, повидло и армейский шоколад. Дополнение – чай, кофе, фруктовый концентрат, сахар и сухое молоко. Также в набор входят витамины, жвачка, средство для дезинфекции воды, салфетки и пластиковые столовые приборы. А еще — спички и горелка с таблетками сухого топлива.

По данным портала, есть семь видов пайка, они разнятся набором вторых блюд.

Германия

Индивидуальные рационы питания в Германии (по-немецки Einmannpackung) не отличается таким разнообразием, как в Америке. Здесь всего три основных типа — германские ИРП редко используются, ведь Германия практически не участвует в реальных боевых действиях, в отличие от США. Сухой паек рассчитан на 2 приема пищи. Примерный рацион довольно традиционный, с небольшими отличиями:

Отличие от других ИРП — нет нагревателя пищи, т.к. у каждого солдата он есть с собой, но есть инструкция (это же немцы) и два мешка для мусора. Также есть халяльный вариант меню. Немецкий сухой паек высококалорийный — около 4600 калорий.

Казахстан

Казахский ИРП — суточный, то есть рассчитан на 3 приема пищи. Причем упаковка сухпая состоит из трех отдельных водонепроницаемых пакетов на каждую трапезу, что удобно. Калорийность довольно высокая — 3500-4500 калорий в сутки.

Состав сухого пайка:

Главное преимущество сухих пайков Казахстана — удобная упаковка. Недостатки — высокий вес из-за металлических банок (про сравнение жестяных и реторт-консервов мы писали ), нет ложек, салфетки, растворимых напитков, спичек, нагревателя пищи, средства для обеззараживания воды. Казахстанский боец либо самый выносливый, либо далеко не уйдет со своим ИРП.

Типы сухих пайков

Раньше в российской армии были офицерский и солдатский рационы питания. Сейчас состав ИРП зависит не от чина военнослужащего, а от вида войск и силовых структур.

В современной российской армии существует 15 типов ИРП. Основных два: ИРП-П — повседневный и ИРП-Б — боевой (норма №9). Дополнительные пайки:

• ИРП-У — усиленный
• РВ — рацион выживания (Норма №16)
• аварийный (нормы №19, №20, №15)
• РПГ — горный (норма №10)
• ИРП ФСБ Горный
• ГРН-10 — групповой
• промежуточный или одноразовый (норма №22)
• заказные (малогабаритный, праздничный для высших офицерских чинов на 9 мая и др.)
• для доноров (норма №21)
• АРП — автономный, для военнослужащих-водолазов (норма №18)
• БРПЭСВ — бортовой для экипажей самолетов и вертолетов (норма №17)
• ПРП — профилактический, для условий вредной ионизации и ядовитого топлива (норма №14)
• РПЭСВ — для экипажей самолетов и вертолетов на запасных аэродромах (норма №12)
• РПМК — для мелких команд (норма №11)

По нормам непрерывное питание сухим пайком не должно превышать 7 дней.

Повседневный ИРП-П

На данный момент существует 7 основных видов повседневных ИРП. Рассмотрим состав ИРП-П-2 (или просто ИРП-2):

Калорийность ИРП-П составляет около 3400 ккал.

Состав ИРП-П отличается в зависимости от номера укладки и производителя.

Варианты основных блюд повседневных сухих пайков:

• каша славянская с говядиной и рагу с мясом и овощами — ИРП 1, 4 и 6
• каша рисовая с говядиной — пайки 3 и 7
• консервированная рыба с маслом (скумбрия/сельдь) — раскладка 3, 4 и 7
• паштет — варианты 3 и 7
• фасоль в томатном соусе — рационы 3 и 6

Также в составе могут быть: джем/повидло, плавленый сыр, шоколад, говяжьи фрикадельки, рис с курицей, тефтели из говядины, гуляш с картофелем, овощная икра и гречка с мясом.

Как видите, во все рационы питания добавляют , т.к. говядина отлично восполняет энергозатраты бойца.

Вместо крекеров в составе могут быть вафли и галеты. Концентрат для напитка делают со вкусами шиповника, черной смородины, лимона и яблока. А фруктовая палочка бывает абрикосовая, яблочная, сливовая и виноградная с орехами. Также в состав некоторых сухих пайков добавляют резаный перец.

Боевой сухой паек ИРП-Б более калорийный — около 3600 ккал — за счет дополнительной банки консервов.

Отечественные сухие пайки довольно разнообразные по своему составу, содержат все необходимые полезные вещества и соответствуют исторически сложившимся вкусам россиян.

Индивидуальные рационы питания пригодятся не только военным, но и туристам, охотникам, геологам, альпинистам, водителям (про питание дальнобойщиков мы писали ), вахтовикам (про питание на вахтах мы рассказывали ), участникам экспедиций, спасателям и на любых сборах вдали от дома.

Сухой паек и походный перекус — в чем разница?

Тушенка — это классика жанра

Армейские пайки должны отвечать следующим требованиям:

• высокая пищевая и энергетическая ценность, т.е. должны полностью обеспечивать организм нормой КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов)
• продукты, входящие в состав , не должны вызывать аллергии
• иметь длительный срок хранения (как минимум, 1 год) при комнатной температуре
• упаковка должна быть герметичной, защищающей от влаги и бактерий

Для походного пайка это не обязательно. Например, в качестве перекуса в короткий поход можно взять свежие фрукты и овощи, хлеб со свежим сыром. В ИРП такие продукты не используются.

Вкусная готовая еда

Главная разница в том, что ИРП — это полноценное питание, т.е. его можно использовать как на военной службе, так и в экспедициях, в поезде, на вахте, в туристических походах, особенно со сложными погодными условиями.

Ценят и обычные люди, далекие от туризма и армии. Учитывая длительный срок хранения, хорошую сбалансированность ингредиентов и легкоусвояемость пищи, иметь под рукой ИРП — удобно и практично, ведь с ним легко приготовить вкусные домашние блюда.

ИРП-1                                                                                                       ИРП-2

Италия

В 2,7-килограммовый ИРП солдат с Апеннинского полуострова входят шоколадный батончик, мармеладные конфеты, растворимый кофе, сахар и чай, тюбик со сгущенкой. Из еды в нашем понимании в пайке есть равиолли, банка консервированных сосисок, индейка в желе, фрукты в сиропе. Есть горелка с парой таблеток сухого спирта, обеззараживатель для воды и набор витаминов. Плюс в паек входят три зубных щетки с нанесенной на них зубной пастой. Но к черту зубную пасту — у итальянцев в сухпайке есть по 50 грамм крепкого алкоголя для поддержания боевого духа. Не густо, но приятно.

Сингапур

Богатый город-государство потрясает экономическим ростом и этажностью небоскребов, но у военных все по‑простому. Три варианта ИРП на выбор: для мусульман, вегетарианцев и всех остальных. Первым полагается лапша с курицей, бобы на десерт, вторым вместо курицы кладут в сухпай овощное рагу, всем остальным — свинину и говяжий фарш. Скудный паек тем не менее вполне сытный: даже у вегетарианского набора набирается без малого 4000 килокалории.

Состав ИРП

Примерный состав суточного сухого пайка:

• консервы (, сгущенное молоко)
• галеты, крекеры, сухари или хлеб
• сублимированные продукты (кофе, сливки, супы)
• добавки пищевые (сахар, соль, специи)
• гигиенические средства (салфетки)
• обеззараживающие средства для воды
• спички и пр.

Средства для разогрева

Продукты из сухих пайков можно есть и в горячем, и в холодном виде. Но в горячем виде они и вкуснее, и усваиваются лучше.

Средства для разогрева еды в составе ИРП бывают трех видов:

• источники открытого огня — сухое горючее
• химические разогреватели — Беспламенный нагреватель пищи
• совмещенные конструкции — саморазогревающаяся упаковка

У каждого разогревающего средства есть свои преимуществ и недостатки. Например,  БНП не боится сырости и ветра, еду можно разогреть при любых погодных условиях, а сухое горючее разогревает быстрее.

В БНП используются такие химические реактивы, как:

• медный купорос, соль и алюминий
• магний, железо и соль

Китай

Индивидуальный рацион питания Китая рассчитан на 1 прием пищи, суточная калорийность пайка не очень высокая — 3300 ккал. Это скорее всего связано с тем, что среднестатический китаец весит меньше американца или русского.

Существует несколько типов китайских ИРП. В Поднебесной особенно ценят и любят рис и лапшу, поэтому они встречаются в меню ИРП чаще всего. Примерный состав сухпайка:

• гарнир — рис (жареный, маринованный, рисовая паста), чечевица, лапша, плов
• белковое блюдо — бобы, курица, говядина, баранина, свинина, колбаса, грибы, яичный рулет
• соусы — соевый, говяжий
• кимчи — острая ферментированная пекинская капуста
• растворимый энергетический напиток
• сироп — персиковый или ананасовый
• печенье или булочка
• батончики сливочные, шоколадные или с воздушным рисом
• химический разогреватель пищи
• мерный пакетик, чтобы использовать нужное количество воды для разогрева основного блюда

Как и большинство сухих пайков НАТО, ИРП немецкого военного рассчитан на сутки, в него входит два основных приема пищи. В принципе, ничего особенного: галеты, гуляш, сосиски, «быстрая» каша и так далее. Примечательно, что в сам сухпай не входит горелка или иной разогреватель так как по правилам у каждого немецкого солдата он всегда есть с собой. А еще в ИРП есть пара пакетов для мусора.

Армейский сухой паек включает галеты, бекон, паштет, плавленый сыр и икру из овощей

Сухпаек, отмечают на портале, включает три полноценных приема пищи. В него, в частности, входят галеты (вместо хлеба), консервированный бекон, печёночный паштет и паштет «Нежный». Также в сухпайке плавленый сыр и икра из овощей.

В представленном наборе три консервированных вторых блюда, например рисовая каша с говядиной, тефтели из говядины и мясо говядины с зеленым горошком и морковью. Они находятся в жестяных герметичных упаковках и могут разогреваться на огне.

Из сладостей – повидло, шоколад и просто сахар. Из напитков – чай, кофе и сухой фруктовый концентрат. К напиткам дают сухие растворимые сливки.

В сухпаек также входят витамины, жевательная резинка, средство для дезинфекции воды, салфетки и пластиковые столовые приборы. Есть спички и горелка с таблетками сухого топлива.

Всего есть семь видов пайка, которые отличаются набором вторых блюд. Паек упакован в бумажную коробку с ручками с символикой армии России.

Частичная мобилизация в России объявлена указом президента с 21 сентября. По словам министра обороны Сергея Шойгу, она нужна для контроля линии соприкосновения в 1 тысячу километров и освобожденных территорий на Украине. В ходе мобилизации будут призваны в общей сложности 300 тысяч резервистов, это чуть более 1% от общего мобилизационного ресурса РФ.

Великобритания

Британский сухпаек рассчитан на сутки, в составе два основных приема пищи и перекус — стандарт для НАТО. Бобы с бараниной в соусе карри, фрикадельки с макаронами, тунец, свиные колбаски, омлет, суп из кукурузы с курицей и стейк с овощами — основные блюда. На десерт шоколадный пудинг, ягодный коктейль и какао. Помимо прочего паек содержит спички, жвачку и таблетки для очищения воды. Общий калораж сухпайка — от 3800 до 4200 килокалорий.

Соединенные Штаты Америки

Американский ИРП, он же MRE (Meal Readу-to-Eat), рассчитан на 1 прием пищи.

Существует 24 типа армейских MRE с разными вкусами. Примерный состав военного пайка:

• хлеб или крекеры (обычные или овощные)
• снеки — чипсы, сухарики, вяленые мясные закуски
• джем, фруктовое пюре, арахисовое масло или сырная паста
• кекс или печенье
• беспламенный нагреватель пищи
• аксессуары: ложка, спички, соль, сахар, салфетка, жвачка и пр.

В ИРП других типов в первую очередь меняется главное блюдо:

Меню с 11-го по 14-ое — вегетарианские, также есть халяльный сухпай.

Американские ИРП довольно разнообразные и калорийные — в сутки солдат получает от 4000 до 4500 калорий.

Франция

Стандартный полуторакилограммовый пакет рассчитан на сутки, на выбор предлагается десяток разных наборов средней энергетической ценностью порядка 3500−4000 килокалорий. Помимо привычных продуктов, типа галет и водорастворимых напитков, есть утиный пирог, итальянский салат из макарон с зеленью и свининой в соусе, камамбер. Завидуете? А это еще не все: запеканка с крольчатиной, паэлья, креольская свинина и паштет из лосося. Чтоб месье оставался всегда месье, в пайке есть по пачке сухих и влажных салфеток.

Армейский ИРП

В армии России существует несколько видов индивидуальных рационов питания, отличаются они по номерам. Основные: ИРП-П — повседневный и ИРП-Б — боевой (норма №9). Солдатский паек рассчитан на 3 приема пищи — завтрак, обед и ужин. Армейские ИРП в разных странах отличается. Обусловлено это культурными и национальными особенностями. Например, в Израиле в состав не входит мясное блюдо, в Китае паек рассчитан на 1 прием пищи, а в американских MRE есть халяльные и .

В армии ИРП применяют во всех войсках — в наземной службе, авиации и в ВМФ.

Существует 7 видов российских ИРП-П. Отличаются они, как правило, перечнем консервированных блюд. В суточный рацион питания входит 4 консервы.

Примерный состав сухпайка с разными вариантами консервов:

ИРП-Б — боевой паек — отличается от повседневного большей калорийностью и массой.

Дания

Вес картонной коробки с датским ИРП, рассчитанным на сутки, — менее полутора килограмм, а значит, как и в большинстве случаев, все основные блюда в нем сублимированные. В паек входит паста болоньезе, макрель в томатном соусе, тунец, протеиновые батончики, шоколад, какао, растворимые фруктовые напитки, а также спички и столовые приборы. Всего набегает на 3783 килокалории.

Россия

В России существует не менее 15 разновидностей суточных , в зависимости от рода войск. Основных три — ИРП-П (повседневный), ИРП-Б (боевой) и усиленный ИРП. Повседневный рацион питания бывает 7-и видов. Примерный состав российского сухого пайка:

Энергетическая ценность ИРП России — 3400-4200 калорий в зависимости от типа пайка. Российские сухие пайки всегда включают в себя консервы с мясом и отличаются разнообразием и питательностью.

Как видите, ИРП разных стран могут значительно отличаться друг от друга, как наполнением пайков, так и разнообразием продуктов. Часто в состав рационов питания входят блюда национальной кухни. В Германии это колбаски, в Китае — рис и лапша. В Казахстане и России любят мясо, поэтому обязательным продуктом в ИРП является . В Израиле солдатам чаще всего предоставляют горячие блюда, ИРП используется редко, поэтому израильский сухой паек самый простой по составу.

Правильный ИРП — калорийный, вкусный и полезный, чтобы не только сделать тело сильным и здоровым, но и поддержать боевой дух солдата!

Готовая еда

Многие используют армейские индивидуальные рационы питания в походных условиях. Действительно, у обоих пайков есть общие черты:

США

У американских военных, пожалуй, наиболее разнообразное меню. Стараясь угодить максимально широкому кругу военных, начиная от вероисповедания и заканчивая цветом кожи, военные технологи США разработали аж 24 различных сухпайка. Тут вам и обезжиренный майонез, и свинина барбекю, и мясо по‑восточному, и курица по‑мексикански. Практически в каждом меню есть ореховая паста, конфеты, джем, жвачка.