Армейский сухпаек: состав сухого пайка Вооружённых сил РФ

Что такое индивидуальный рацион питания для солдат ирп

Такие наборы используются для питания и поддержания энергии в организме.

Сухой паек выдается одному человеку или группе людей для 1 приема пищи или на несколько дней.

СПРАВКА!Получить сухпаек имеют право гражданские лица, если обстоятельства не позволяют готовить горячую еду.

Первые наборы продуктов военнослужащим начали выдавать во времена франко-прусской войны (1870-1871 гг.). Причиной массового их появления стало стремление повысить мобильность войск.

В Германии при правлении императора в качестве ИРП использовали суповые концентраты с бобовыми культурами. Позже такую идею поддержали крупные государства: США, Франция, Российская империя.

Состав индивидуального рациона питания рассчитывают в лаборатории и тестируют в полевых и гарнизонных условиях. Современный ИРП включает продукты, которые употребляют в разогретом и холодном виде. Некоторые составляющие набора не нуждаются в термической обработке. Хранить такие коробки можно 2 – 3 года.

Что входит в сухпаек солдата

Стандартно ИРП выдается во время проведения учений. Обязательно в армейский набор входят следующие продукты:

• галетное печенье;
• мясные и овощные консервы;
• шпик;
• консервы из фруктов;
• плавленый сыр;
• сахар;
• джем и фруктовый концентрат;
• фруктовая палочка;
• молочный напиток;
• шоколад;
• черный байховый чай;
• растворимый кофе;
• соль и перец.

Дополнительно ИРП включает 6 салфеток, 6 спичек, 1 портативный разогреватель, 1 столовый нож, 3 пластмассовые ложки, пачку жевательных резинок. Солдатам выдают 3 обеззараживающие таблетки и поливитамины.

Что входит в состав солдатского пайка

Наиболее питательными и калорийными ингредиентами в суточном сухпайке считаются консервы. Они могут быть мясные, овощные, с кашами, а также сгущённое молоко. Консервация происходит не в обычных жестяных банках, материалом служит специальный полимер, который не поддается влиянию солнечных лучей, химическому воздействию, а также радиации. Вес консервной банки при этом меньше, чем жестяная.

Самыми популярными являются законсервированное мясо говядины, рагу из овощей, бобовые или некоторые виды каш с мясом, рыбные изделия и даже плавленый сыр и паштет.

Практически все индивидуальные рационы питания включают в свой состав пшеничные хлебцы, в некоторые входят шоколадные пасты. Также в рацион входят армейские галеты (хлебцы), крекеры, джем или повидло, чай, сахар, соль, специи, иногда томатный соус. Из продовольственных продуктов, которые подвергаются вакуумно-сублимационной обработке, входят сливки, кофе и супы.

Кроме пищевого рациона, армейские сухпайки в обязательном порядке снабжают активными добавками с витаминами, водо- и ветроустойчивыми спичками, салфетками для дезинфекции, одноразовой пластиковой посудой, таблетками для фильтрации воды, открывателем консервы.

Чтобы была возможность разогреть еду в полевых условиях, армейский паек включает в себя специальные средства для разогрева. Ими могут служить сухое горючее, беспламенные разогреватели или саморазогревающая упаковка. Если используется сухое горючее, то пища разогреется быстрее, чем у другого вида, но беспламенные работают даже при сильном ветре и высокой влажности.

Основные требования к ирп

• продукты не требуют особых условий хранения;
• продукты готовы к употреблению, достаточно разогреть;
• отсутствуют ингредиенты, вызывающие аллергию;
• продукты должны содержать достаточное количество полезных веществ, витаминов, минералов;
• состав должен обладать высокой калорийностью;
• герметичная влагостойкая упаковка.

При формировании ИРП был применен научный подход, составы армейских пайков рассчитаны с учетом суточной нормы потребления белков, жиров и углеводов. В сухом пайке отсутствуют пустые и бесполезные продукты, действие каждого ингредиента направлено на восстановление силы бойца.

Армейский сухой паек имеет массу 2,1 кг, калорийность от 3600 до 4700 калорий в зависимости от производителя. Срок годности основных блюд плюс пять месяцев от общего срока годности. Хранить следует при температуре от 0 до 25 С. В состав ИРП входит три полноценных приема пищи (завтрак, обед, ужин).

При планировании походов стоит остановить свой выбор на ИРП. Во-первых, вы не рискуете ошибиться при расчете количества провизии, просто умножаете количество дней на численность отряда. Во-вторых, не нужно переживать, что продукты могут испортиться или повредиться.

«тревожный», спецпит, россия

Такой вид отличается меньшим размером и весом по сравнению с аналогичными суточными наборами индивидуального рациона питания. Подходит как для военных, так и обычных пользователей.

В состав входят консервы мясные (говядина) объемом 250 грамм и мясорастительные (2 вида каш с говядиной) 500 грамм, также печеночный паштет (упаковка 100 гр.) и галеты. Из десерта – фруктовое повидло, вес этого продукта питания составляет 90 грамм.

Дополняется индивидуальный рацион питания черным байховым чаем в количестве трех пакетиков и сахаром. Также в комплекте идут водо- и ветроустойчивые спички в количестве 6 штук и портативный разогреватель пищи в полевых условиях.

Энергетическая ценность всего сухого пайка составляет 2531 ккал, 154 гр. жиров, 83 гр. белков м 207 гр. углеводов. Масса набора – 1, 25 кг, срок годности – 2 месяца. Цена – чуть более 1000 рублей.

«Тревожный», СпецПит, Россия

Достоинства:

Недостатки:

• Сравнительно высокая стоимость.

Армейские будни мвд фсин на 1 приём пищи опрп

Продукты, входящие в состав данного сухого армейского пайка, полностью удовлетворяют голод в условиях, когда невозможно приготовить полноценное питание.

Набор включает в себя гречневую кашу с говядиной (консервы 250 гр.), 1 пакетик черного чая, 20 грамм сахара-песка и 2 упаковки галет из пшеничной муки.

Кроме этого в сухпайке есть комплект пластиковой посуды: тарелка, ложка и стакан. Вес всего состава — 400 грамм. Срок годности составляет 2 года благодаря герметичной упаковке.

Энергетическая ценность всего ИРП – 957 ккал, которая включает в себя 104 гр. углеводов, 49 гр. жиров и 23 гр. белков.

Цена ИРП составляет от 319 рублей.

Армейские будни МВД ФСИН на 1 приём пищи ОПРП

Достоинства:

• Большой срок годности;
• Удобная упаковка.

Недостатки:

Армейские будни обед №2 на 1 приём пищи опрп

Такой продуктовый набор полностью заменит комплексный обед. Основным питанием в нем является: куриный суп объемом 300 грамм, плов с курицей и овощами (250 грамм) и упаковка кабачковой икры весом 100 грамм, две упаковки галет. Все продукты предоставляются в одном экземпляре.

Десертом выступает 45 гр яблочного повидла. Также входят черный чай, сахар, соль и черный молотый перец. Разогрев питания происходит за счет портативного разогревателя с запальным составом и терочной пластиной.

Чтобы очистить и продезинфицировать воду в комплекте есть специальная таблетка. ИРП предусматривает наличие дезинфицирующей, бумажной салфетки и пластиковой ложки.

Энергетическая ценность продуктового изделия – 2100 ккал, белки составляют 45 гр, жиры — 92 гр и углеводы — 195 гр. Вес ИРП – 1 кг, срок годности составляет 2 года.

Кроме сухпайка, предназначенного как альтернатива обеду, производитель выпускает также аналогичные наборы, которые послужат завтраком и ужином.

Приобрести сухой армейский паек, чтобы заменить обед в полевых условиях, можно примерно за 500 рублей.

Армейские будни Обед №2 на 1 приём пищи ОПРП

Достоинства:

• Большой срок годности;
• Сбалансированный состав.

Недостатки:

Представленные индивидуальные рационы питания, которые можно использовать как гражданскому лицу, так и военному, стали самыми популярными в 2022 году. Преимущества их — в том, что они спасут любого пользователя от голода при обстоятельствах, не позволяющих приготовить еду самостоятельно. Тем более, герметичная упаковка не позволяет продуктам загрязняться и портиться.

Изначально сухпайки были более скудными по количеству продуктов и по вкусовым качествам. Но данная отрасль развивается, и с каждой новой разработкой сухпаек становится лучше.

Виды сухого пайка

Раньше существовали боевые и повседневные рационы питания (ИРП-Б и ИРП-П). Первый характеризовался более высокой калорийностью. Повседневные комплекты изготовляли разные предприятия по заказу Министерства обороны. Сегодня различия в наборе связаны с разными видами войск и силовых структур. Для разнообразия питания разработали 7 вариантов меню.

Где можно приобрести

Военным при необходимости (учения или проведение боевых действий) предоставляются сухие пайки бесплатно, за счет государства.

Но если сухой армейский паек приобретается для личного пользования, например, в поход, на рыбалку или охоту, тогда стоит обратиться в военторг в своем городе.

В случае отсутствия магазина, который занимается торговлей различных военных товаров, следует обратиться за помощью в интернет-магазин. Они также предоставляют возможность купить сухой паек, предлагают широкий выбор по разному составу и ценовой политикой.

Также на сайте можно ознакомиться с новыми поступлениями товаров в данной категории или самыми популярными моделями, которые приобретаются чаще всего.

Каждый товар имеет подробное описание: что входит в состав, общий вес, производитель. При наличии отзывов на продукцию настоятельно рекомендуется более детально их изучить.

После того как окончательный выбор сделан, оформляется онлайн-заказ. Способ расчета за товар может быть переводом на карту или же при получении и рассмотрении изделия наложенным платежом.

Генеральский сухпаек

В России не существует отдельных армейских наборов для генералов. Представители высших офицерских чинов дополнительно на праздники получают индивидуальные сухпайки. В состав ИРП в честь 9 мая входили, кроме стандартных продуктов, банка шпрот, тушеная индейка или свинина с белым соусом, упаковка сока. В списке значится сувенирная продукция Фронтовая, которая состоит из 0,25 мл водки и пластикового стакана.

Итальянская армия

В Италии солдатам выдают большой по весу сухпаек – 2,7 кг на сутки.

Продукты запечатаны в пластиковый пакет и надежно запаяны, чтобы предотвратить попадание влаги.

Описание на коробке сделано на 3 языках: итальянском, французском и английском.

В середине содержится 3 коробки, которые соответствуют завтраку, обеду и ужину. ИРП маркируются первой буквой дня недели, поэтому существует 7 наборов.

СПРАВКА! Еда пригодна для употребления 2 года. За месяц до окончания срока коробки попадают в магазины. Информации о калорийности на упаковке нет.

В набор G (четверг) на завтрак включены черный шоколад 25 г, 2 упаковки желейных конфет (по 4 штуки), тюбик сгущенного молока, 50 г сладкого печенья, пакетик кофе, сахара и соли. Сюда входит 3 одноразовые зубные щетки и маленький тюбик зубной пасты, 3 бумажных пакета, 3 зубочистки, обеззараживающие таблетки, ложка и салфетка.

Для разогрева предоставлен таганок, коробка обычных спичек и 6 таблеток сухого спирта.

Обед включает банку сосисок (400 г), 2 упаковки соленых крекеров по 50 г, тортеллини в овощном соусе (400 г), консервированные порезанные фрукты. В состав входят 4 таблетки витаминов и 10 драже для нормального усвоения пищи.

Ужинают в итальянской армии крекерами (50 г), банкой риса с овощами и мясом, тушенкой из индюшатины (240 г), шоколадным батончиком (60 г). В каждой коробке есть пакетик кофе и сахара. Из столовых приборов добавлены пластмассовые вилка, ложка и нож с салфеткой.

Какие виды бывают

По разновидностям можно разделить на три типа: суточные, индивидуальные и гражданские.

Суточные пайки содержат в себе такие продукты, которые необходимы для восстановления энергетических затрат человека за сутки. Общая калорийность всего комплекта способствуют полному восполнению сил. Но большинство военнослужащих утверждают, что пайка, предназначенного на сутки, вполне хватает на более продолжительное время.

Индивидуальные продуктовые изделия предназначены для кормления одного военнослужащего единоразово (завтрак, обед или ужин). Паек для обеда будет более насыщенный и калорийный, чем другие варианты.

Гражданские сухпайки приобретаются людьми, которые часто ходят в походы, охотниками, рыболовами. То есть у них также нет возможности заниматься готовкой полноценного питания вовремя. Гражданский ИРП содержит в своем составе все необходимые для восстановления сил продукты питания.

Каков состав армейского сухого пайка

Продуктовые армейские наборы разрабатывались в лабораториях исходя из энергетических затрат организма.

На упаковке содержится таблица с точным составом полезных веществ.

Для поддержания организма солдат должен получать в сутки определенное количество белков, жиров и углеводов.

Для разных видов войск соотношение полезных веществ отличается: сухой паек для спецназа будет более калорийным, чем у пехоты.

Калорийность

Солдату весом 70 кг полагается в сутки употреблять 2500 калорий. В российских армейских наборах этот показатель значительно выше – от 3600 до 4700 калорий в зависимости от производителя. Количество белков не превышает 120 г, жиры составляют 200 – 300 г.

СПРАВКА!Наибольшей калорийностью характеризуется ИРП №5 – 4707 калорий. Самое меньшее количество калорий получают после употребления ИРП №2 – 3670.

Критерии выбора

Выбирается продукт питания в зависимости от вкусовых желаний и предпочтений пользователя. Можно приобрести ИРП с консервами из мяса говядины, свинины, курицы или же выбрать тефтели. Есть небольшой выбор из овощных изделий. Перед покупкой стоит ознакомиться с вариантами предоставляемого меню и уже исходя из полученной информации делать выбор.

По виду можно выбрать суточный или индивидуальный армейский паек. Если планируется недолговременный поход, то вполне можно обойтись сухпайком, предназначенным на один прием пищи. На более продолжительное время целесообразнее приобретать суточный продуктовый набор.

Если главным критерием выбора является производитель, тогда следует ознакомиться с перечнем наиболее популярных торговых марок, выпускающий армейские пайки. Из отечественных производителей самыми лучшими считаются Армейские будни, Армия Россия и Спецпит. Они выпускают продуктовые наборы разные по объему и виду.

В случае, когда больше интересуют иностранные производители, тогда пользователю предоставляется продукция фирмы MRE (Америка), Individual Meal Pack и Supper Menu (Канада), Einmannpackung (Германия), Military Ration (Южная Корея). Все они совершенно разные по вкусовым характеристикам, так как в каждой стране преобладают свои пищевые предпочтения.

Стоимость продуктовых изделий для похода может варьироваться в пределах от 300 до 2000 рублей. Она зависит от внутреннего наполнения, одноразового или суточного использования и торговой марки.

Норма сухпайков

Солдаты и офицеры получают ИРП в одинаковых упаковках, но продукты в них могут отличаться. Чтобы не допустить однообразия в еде, было разработано 7 видов меню для комплектов. Номер конкретного варианта проставлен сбоку на коробке. В состав ИРП №1 входит следующая продукция:

• галеты – 4 пачки по 50 г;
• консервированный шпик – 100 г;
• паштет – 2 упаковки по 50 г;
• тушеная говядина – 250 г;
• рис с курицей и овощами – 250 г;
• мясо с морковью и зеленым горохом – 250 г;
• овощная икра – 100 г;
• концентрат со вкусом ягод или фруктов – 3 пакета по 25 г;
• плавленый сыр – 80 г;
• сахар – 3 упаковки по 20 г;
• фруктовое пюре – 45 г;
• шоколад – 30 г;
• сухие сливки и растворимый кофе – по 2 г;
• черный чай – 2 пакетика по 2 г;
• соль – 5 г;
• перец – 1 г;
• жевательная резинка – 1 пачка;
• 1 разогреватель с сухим спиртом и 6 спичек;
• 6 салфеток, 3 пластмассовые ложки и нож;
• 3 таблетки для обеззараживания воды и 1 таблетка поливитамина.

ВАЖНО!Если солдаты находятся далеко от воинской части, на территории стихийного бедствия или войны, каждому из них полагается дополнительно 1500 мл питьевой воды на сутки.

Остальные комплекты отличаются содержанием основных блюд. В ИРП №2 предлагают фрикадельки, гуляш с картофелем и овощное рагу место каши и тушеного мяса. Индивидуальный рацион №3 включает в качестве блюд для разогрева говяжьи тефтели, рисовую кашу и мясо с фасолью. В наборе №4 появляется гуляш с говядиной и гречка.

В составе ИРП №5 основными блюдами являются гуляш с картофелем, рис с овощами и кусками курицы, тушеная говядина. Если солдат получил комплект №6, его ждут фрикадельки, гречка с говядиной, мясо с овощами и фасолью. Набор №7 содержит тефтели и рис с говядиной, кусочки мяса с морковью и горошком. В ИРП № 2, 3, 5 и 6 одну упаковку паштета заменяют на 50 г колбасного фарша.

Особенности солдатских сухих пайков

 Изначально индивидуальный рацион питания (ИРП) был создан для помощи воевавшим солдатам, так как у них отсутствует возможность приготовления еды, полноценно и вовремя питаться. Продуктовые товары должны были содержать в себе такие продукты, которые смогут помочь восстановить потраченные силы и позволить военным продолжать бой.

Но сейчас сфера применения у них значительно расширилась: продуктовые изделия пользуются большой популярностью у охотников, туристов, рыбаков.

Также существует повседневный индивидуальный рацион (ИРП-П), который используется, к примеру, на учениях, ИРП-Б – такой комплект содержит в себе больше калорий и более питательный, так как используется при проведении боевых действий.

Чтобы питание офицеров было не однообразным и более насыщенным, было создано 7 разных вариантов меню. Основное различие между ними – это вид мяса. Предлагаются варианты с разными консервациями куриного или говяжьего мяса, паштета. Все 7 видов питания одинаково сытны и калорийны.

Офицерский

Существенных отличий между офицерским и солдатским индивидуальным рационом питания нет. ИРП может быть увеличенным, тогда к основным блюдам прилагается дополнительно 250 г тушеной говядины.

В состав добавляется 20 г сушеной рыбы. Такой сухой паек является более калорийным, чем солдатский.

Спецпит промежуточный 700 г

Предназначен для одноразового приема пищи в полевых условиях. Отличный вариант для охотников, рыбаков или туристов.

Сухой армейский паек включает в себя консервы мясорастительного содержания весом 250 грамм, плавленый сыр 80 грамм (стерилизованный), специи в виде соли и черного измельченного перца (20 и 5 гр. соответственно), 20-граммовой упаковкой сахара. Также содержит пшеничные галеты – 50 грамм и повидло из яблок весом 45 грамм.

Для удовлетворения жажды рацион укомплектован тонизирующим напитком и пакетом черного чая (байхового). Бумажные, салфетки для дезинфекции и пластмассовая ложка по 1 штуке.

Общая энергетическая ценность выходит 1329 ккал, из которой 76 гр. жиров, 33 гр. белков и 131 гр. углеводов.

Срок годности – 22 месяца, его объем – 700 грамм. Стоимость рациона питания в пределах 700 рублей.

Спецпит Промежуточный 700 г

Достоинства:

• Большой срок годности;
• Компактный;
• Вкусное содержимое набора.

Недостатки:

Сухой паёк (типы, состав укладки). # 1 ирп-п (повседневный).

Сухпаек в армии рф

Состав наборов указан в приказе Министра обороны РФ №888 от 21.06.2022 года. До этого времени существовало 2 основных вида рациона – боевой и повседневный. Сегодня солдаты и офицеры получают одинаковые ИРП. Набор продуктов зависит от рода войск.

СПРАВКА!Этот комплект рассчитан на 3 приема еды. В 2022 году основными изготовителями сухпайков являлись Барышский мясокомбинат и Грязинский пищевой комбинат. Каждый производитель имеет право в рамках требований комплектовать наборы по собственному усмотрению. Поэтому наборы из разных партий одного завода могут отличаться.

Сухпаек призывника

Во время поездки к месту прохождения службы призывник получает ИРП с составом продуктов в зависимости от номера меню. Такой комплект предназначен каждому человеку на 1 сутки или выдается групповой набор на несколько дней. Питаться по такому рациону разрешено до 7 суток. При этом поездка дольше 6 часов считается полными сутками.

Сухпайки армии других стран

В любом государстве солдаты вправе рассчитывать на индивидуальный рацион питания. Стандартно сухпаек состоит из продуктов, которые характеризуют кулинарные особенности страны.

Требования к составляющим продуктам в сухпайке

Все индивидуальные рационы питания различаются между собой продуктами и весом. Но есть определенные требования, которые должны выполняться при сборе солдатского пайка.

Для предотвращения попадания грязи, солнечных лучей и пыли на продукты питания, упаковка с пищевыми изделиями должна быть полностью герметична.

Срок годности всех продуктов, входящих в состав армейского сухпайка, должен быть большим. Также условия их хранения не должны быть слишком требовательными (например, низкий или высокий температурный режим или влажность, при котором стоит хранить пищу).

В солдатском наборе не должна присутствовать пища, которая считается быстропортящейся. К ней стоит отнести молочную и кисломолочную продукцию, овощи и фрукты в свежем виде, некоторые кондитерские изделия.

Предпочтение отдается гипоаллергенным и легкоусвояемым продуктам, так как они не произведут сбоев в работе желудочно-кишечного тракта. Также не рекомендовано наличие жирных, острых или пересоленных продуктов.

Индивидуальный рацион питания должен иметь в общей сложности такой процент энергетической и пищевой ценности, который необходим человеку со средним телосложением. Если этот показатель будет меньше, то продуктовый сухпаек не сможет полностью возобновить затраты организма.

Французская армия

Солдатам Франции предлагают 14 вариаций индивидуального рациона. Каждая упаковка рассчитана на 24 часа. Еда находится в картонной коробке, которую положили в целлофановую обертку. Калорийность ИРП достигает 3200 калорий. Стандартными в наборе считаются следующие продукты:

• порошковый суп;
• сливочный сыр;
• шоколад (25 г);
• фруктовая палочка;
• карамель (40 г);
• сладкое.

СПРАВКА! Еда с 1 до 7 комплекта не содержит свинину, поскольку во французской армии служит много мусульман.

В сухом пайке находится 2 основных блюда, которые меняются в каждом комплекте. В меню №2 входит вареная курица и лосось, для гарнира используется кускус и рис с овощами. В ИРП №3 на основное предлагают рагу из баранины и птицу с салатом из овощей и булгура.

ИРП №7 включает мексиканский салат с фасолью, курицу и креветки по-азиатски, рыбный суп, паштет с рыбой и овощами, мюсли с шоколадом. На десерт можно съесть батончики со вкусом малины или кофе, упаковку шоколада, нугу, консервированные финики.

Для каждого солдата индивидуальный рацион питания является средством поддержки организма, когда нет условий для получения горячей еды. В наборы не входят скоропортящиеся и необработанные продукты. Необходимая польза и калорийность сухого пайка определяется в лабораториях.

Южная корея

Сухой паек в южнокорейской армии отличается скромным составом. Российский аналог считается более сытным и калорийным. В комплект входит основное блюдо и закуска. Из мяса используют курицу или индейку, в качестве гарнира предлагают рис или лапшу. Иногда в комплекте встречаются супы.

Продукты находятся в картонной упаковке с перфорированной пломбой. Еда разложена в отдельные полиэтиленовые пакеты. Стандартный ИРП включает пачку галетного печенья, рис с овощами, 4 мясных шарика (аналог фрикаделек), корейский острый соус для гарнира.

В некоторых комплектах попадается рыбная котлета, кабачки, морковь, шпинат. В качестве столового прибора используется ложка с маленькими зубцами на конце. Для еды предусмотрена картонная раскладная миска. Разогревают только рис, шарики добавляют холодными.

Главное отличие от остальных индивидуальных рационов питания – наличие саморазогревающегося пакета. Когда солдат потянет за полимерное кольцо, еда разогревается в течение 15 минут. Воду в него добавлять не нужно. Энергетическая ценность достигает 700 килокалорий. ИРП рассчитан на 1 прием пищи.