Сухие котлеты или сухие котлеты

Армейский сухпаек — и в армию, и в поход

Сухой паек — это набор продуктов для питания в походных и полевых условиях, когда нет возможности приготовить горячую еду.

Армейский сухпай может применяться как гражданскими, так и военнослужащими — в армии, в качестве ИРП на военных сборах.

Походный паек используют туристы в выездах на природу, а также рыбаки, охотники, копатели, страйкболисты, дальнобойщики.

Давайте разбираться, что общего и в чем разница между этими двумя видами пайков.

Собираясь в поход, экспедицию, командировку, мы стремимся минимизировать вес багажа. Это можно легко сделать с помощью сухпайка российской армии. Чем же так привлекателен набор продуктов, входящих в рацион солдат, оторванных от мест постоянной дислокации и полевых кухонь?

Нововведения 1990-2000-х годов в системе питания российской армии имели положительный результат. Одним из них стало принципиальное изменение рациона солдат, оторванных от тылов, лишенных «котлового» питания из армейских кухонь.

В соответствии с приказом МО РФ № 888 от 21.06.2011 г. (с изменениями 2019-2020 г.) «базовым» рационом питания рядового, сержантского состава и прапорщиков является Рацион №7. О нем и пойдет речь.

В состав «стандартного» рациона входит 29 наименований продуктов и аксессуаров, призванных обеспечить питание солдата в течение суток.

Этим он принципиально отличается, к примеру, от ИРП армии США. У американцев «сухпаек» рассчитан на один прием пищи. Для поддержания боеспособности в течение суток потребуется 3 ИРП.

Отличительная особенность сухого пайка российской армии – калорийность, это основной параметр, определяющий полезность входящих в рацион продуктов.

• Калорийность —  19765кДж/4721ккал;
• жиры — 288.8 г;
• белки — 102.4 г.;
• углеводы — 431.8 г.

Паек унаследовал состав «сухпайка», прошедшего апробацию в условиях боевых действий, начиная с 1941 по 1980-е годы. Основа рациона: хлеб (сухари, хлебопродукты) и мясо (говядина).

Новыми веяниями, заимствованными из опыта организации питания войск НАТО и США в полевых условиях, явилось включение в ИРП таких продуктов:

• Овощных консервов;
• сыра;
• шоколада;
• энергетических концентратов напитков;
• сладостей (джема, конфет);
• синтетических сливок.

Являясь «балластными», эти продукты содержат большое количество калорий, жизненно необходимых солдату. Повышают уровень дофаминов и эндорфинов – гормонов радости и мотивации.

Основные и дополнительные блюда

Нередко сухпаи РА упрекают в «скудости» ассортимента блюд, предлагаемых для питания российских солдат. Это происходит от неосведомленности в области диетологии и кулинарии.

ИРП РА, в общевойсковом варианте №7, представлен семью наборами рационов. В каждый рацион включено 3 блюда, составляющих основу завтрака, обеда и ужина. Не сложная арифметика: 7х3=21 вариант питания!

Основу рациона питания РА составляет мясо. Следуя правилу: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу, тушеную говядину рекомендуется съедать с утра! Мясо-растительные блюда – в обед и вечером. Небольшим недостатком ИРП РА является критическое сокращение хлебопродуктов – до 200 г., по сравнению с сухим пайком советской армии, образца 1970-80-х годов – 600 гр. в пересчете на свежий хлеб.

Сухой паек российской армии рассчитан на сутки. Поэтому он укомплектован приспособлением для разогрева пищи — портативным многоразовым тигелем, работающим на «сухом спирте». Он позволяет минимум три раза разогреть пищу. При необходимости – довести до кипения воду в кружке или котелке.

Упаковка продуктов в лотках из толстой алюминиевой фольги позволяет разогревать блюда, не перекладывая их в котелок. Наличие в наборе 3-х ложек и ножа – не заботится о содержании в чистоте использованных столовых приборов.

«Общевойсковой» сухпай РА – вкусный, питательный, сбалансированный, удобный – заслуженные характеристики!

Самый лучший номер

В состав любого армейского продуктового сухпайка обязательно входит мясо, каши, овощи, фрукты, концентрированные напитки. Все продукты готовы к употреблению, перед едой блюда рекомендуется подогреть. Средняя цена сухого пайка — 500-700 рублей.

• герметичная упаковка (не портится, не промокает);
• готов к употреблению (можно подогреть);
• имеет сбалансированный питательный состав.

Все продуктовые сухие пайки похожи. Правда, в 1 и 5 есть не только говяжье, но и куриное мясо. Любителям гречневой каши подойдет 2, 4 и 6 набор, а рисовой — 1, 3, 5 и 7. В 1, 4 и 7 сухпайке есть горошек. В 3 и 6 наборе, наоборот, — фасоль.

При выборе армейского сухого пайка следует обращать внимание только на мясные блюда и каши. Важно запомнить, что рыбных продуктов в продуктовых наборах для армии нет. Зато есть овощи и фрукты, а также сладости. Сухпаек предназначен для быстрого пополнения организма всеми питательными веществами. Правда, напитки и жидкость для питья тоже не входят в состав набора.

Выживаем на природе

Сегодняшний обзор посвящен индивидуальному рациону питания армии РФ. Его еще называют сухпай или сухой паёк. Это 2 кг готовой еды, вполне даже съедобной, чтобы быстро и без заморочек перекусить на природе.

• Введение
• Упаковка
• Состав набора
• Употребление
• Заключение

Введение

Такие наборы кушают не только солдаты в «полях» пока не подвезут горячее, но те, кто много времени проводит на природе. Охотники, рыбаки, копатели и пр. Это продуманный дневной рацион, я иногда использую его в пеших походах на один день. На двоих его хватает, но без ужина.

Такие наборы армии РФ активно продаются на авито и прочих барахолках, прапорщики народ такой. Я так и покупал сначала, но с незнакомыми людьми по объявлениям встречаться не очень хочется.

И да, его можно купить на aliexpress, конечно, с доставкой из РФ. И есть удобная доставка до постомата с ячейками в супермаркете рядом с домом.

Упаковка

Посылка с ИРП была в транспортном пакете. Сам ИРП упакован в картонную коробку с защитой от дождя — внутри покрытие фольгой. Размеры упаковки: 25х18,5х9,5 см. Есть ручка для переноски.

Срок годности набора до февраля 2022 года. Цена сильно зависит от срока. Можно брать как суровый мужской подарок, атрибутика соответствует.

Ну и, конечно, классика. Это не официальная продажа от Военторга.

Состав набора

Вариантов комплектации пайка семь, на всю неделю соответственно. Но меняются только основные блюда, те которые в алюминиевой упаковке (ламистер) 250 г. Мясо в них: говядина и курица. Остальной состав ИРП одинаковый.

Блюда ИРП по номерам

• Каша рисовая с курицей и овощами
• Мясо с зеленым горошком и морковью
• Тушенка говядина

• Каша гречневая с говядиной
• Гуляш с картофелем
• Фрикадельки из говядины

• Каша рисовая с говядиной
• Мясо с фасолью и овощами
• Тефтели из говядины

• Каша гречневая с говядиной
• Мясо с зеленым горошком и овощами
• Гуляш из говядины с томатным соусом

• Каша рисовая с курицей и овощами
• Гуляш с картофелем
• Говядина тушеная

• Каша гречневая с говядиной
• Мясо с фасолью и овощами
• Фрикадельки из говядины

• Каша рисовая с говядиной
• Мясо с зеленым горошком и морковью
• Тефтели из говядины

В данной магазине на али (Radix9 Store) высылают в случайном порядке. У меня был №6.

Все необходимое в комплекте. Суммарная калорийность сухпайка большая, рассчитано на взрослого человека при физических нагрузках. Но нужна еще вода или фильтр для воды и чайник.

Рассмотрим внимательнее. Начнем с состава.

Далее, в состав набора входят пластиковые приборы, бумажные салфетки и портативный разогреватель (таганок и три таблетки сухого горючего) и спички, которые не боятся ветра. Зимой этого может не хватить что бы погреть все консервы, необходимо укрывать от ветра.

Не забыты влажные салфетки, приправы (соль и черный молоты перец), одна крупная «витаминка» и таблетки для дезинфекции воды «Аквабриз 2» (одна таблетка на литр воды).

Сахара 60 г хватит варенье в лесу сварить, оно и понятно, им добивают нормы калорийности. Жевательная резинка мятная, целых 10 небольших драже.

Добрались до основного блюда (3 шт.х250 г), консервантов в составе нет:

Остальные закуски, еще пять банок. Все вполне съедобно, кроме шпика (сала) им разве что сапоги чистить.

И на последок — хлеб (галеты двух видов) и десерт. Шоколад горький.

Употребление

Тут нужно понимать вот что: дома есть такое вовсе не вариант. Это еда консервированная. Но, на природе, а если еще после физической активности и по холоду, и такая еда «заходит» очень быстро и приятно. Голод, как известно, лучшая приправа.

Вкусы у всех разные, я буду описывать свои впечатления.

Паштеты, рагу и сыр съедобные. Сало птички доедят.

А приборы использую титановые от TiTo Titanium. Обзор. Пластиковые из набора одноразовые в прямом смысле слова.

Консервы чуть соленые — да, но не кислые и не очень жирные. Гречка очень сухая, но подливка с тефтель делает это съедобным. С галетами хрустящими в прикуску.

Чтобы не таскать всю коробку, можно купить основные консервы отдельно.

Повидло (сладкое) и разводной напиток не бодрящий, просто сладкий:

Остается обычно минимум, и в коробку можно сложить потом мусор.

Заключение

Продукция ПАО «Грязинский пищевой комбинат» вполне съедобна, отравится и умереть с голода точно не получится, хотя, местный брянский ОАО «Консервсушпрод» г. Стародуб мне нравится больше. До 400 руб. ИРП брать вполне выгодно.

Покупал ИРП тут

Спасибо за внимание. Удачных покупок!

История

Первые попытки подобрать сухую пищу, пригодную к употреблению в полевых условиях, предпринимались еще в древние времена. ИРП требовались не только солдатам, но и путешественникам, которые преодолевали большие расстояния, а также торговцам. Возить с собой целый обоз с полевой кухней и скотом, предназначенным в пищу, было трудоемко.

Одним из первых прототипов ИРП служил паек в Римской империи. Легионерам выдавали сухие сыпучие продукты, в основном пшеницу. Низшему звену полагалось 850 граммов пшеницы в день, а высшему составу и действующим войскам – около 1 кг. Из зерна необходимо было печь хлеб. Опытные легионеры, которые жили в военных лагерях с семьями, делали это на домашней кухне. Остальные пользовались общей кухней, которая работала по расписанию. Недостаток такой системы был очевиден: войска не могли употребить пищу в сухом виде, необходимо было сначала ее приготовить. В лагерях такой принцип еще работал, но в полевых условиях не приносил результатов.

Cо времен Римской империи до конца XIX века войска снабжались полноценным питанием. Их сопровождал обоз со стадом рогатого скота для постоянного получения мяса и молока. Также в обозе была полевая кухня, перевозились крупы, овощи и другие продукты. Обозы сильно тормозили армию, а если вдруг они отставали от войск, то солдаты оставались без провианта. Самим обозам тоже приходилось несладко: маневрировать со скотом было сложно, легко было попасть в руки врага при отступлении.

ИРП в виде, близком к современному, разработали во время франко-прусской войны, в 1870-1871 гг. Командование немецкой армии поняло, что увеличить скорость и маневренность войск можно за счет замены классической полевой кухни на портативную. Перед учеными стояла задача разработать такую систему питания, которая позволяла бы всем военнослужащим носить продукты с собой и быстро разогревать их (или не разогревать вовсе). В итоге стали использоваться суповые концентраты, изобретенные в то время. Их производили из бобовых культур – фасоли, гороха. В результате введения концентратов удалось следующее:

• увеличить скорость передвижения армии;
• упразднить систему, при которой питание происходило по расписанию, и дать возможность войскам принимать пищу в зависимости от ситуации;
• отказаться от обоза в его классическом виде и распределить большую часть продуктов питания между самими солдатами;
• обеспечить хранение питания в заплечных ранцах, что исключало риск остаться без еды, если обоз отстанет от армии.

Современный вид ИРП приняли к началу Первой мировой войны. Масштаб военных столкновений был огромен, службы обеспечения не успевали за войсками. В таких условиях были разработаны различные виды рационов:

• Дневной. Включал в себя набор продуктов на один день. Подразумевал трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Выдавался всем военнослужащим, использовался, если подразделения отправлялись на суточные операции или оказывались отрезаны от основного состава.
• Урезанный. Разновидность дневного рациона, но со сниженным потреблением продуктов. Урезанное меню использовали, если подразделение оставалось без продуктового обеспечения, а поступление нового провианта ожидалось еще не скоро. В таком случае офицеры должны были растянуть имеющиеся запасы на как можно более длительный период.
• Половинный. Включал 1-2 приема пищи. Использовался, если войска отправлялись на короткую операцию (6-12 часов) без сопровождения полевой кухни.
• Резервный. Включал питание на 1-2 дня сверх того, что было представлено в дневном ИРП. Резерв использовался, если поступление провизии прекращалось на 1-2 дня.
• Железный. Свое название получил из-за упаковки: продукты питания были помещены в жестяную тару с толстыми стенками. Это помогало продлить сроки хранения. Железный рацион допускалось использовать только в экстренных ситуациях, на это требовалось разрешение офицера.

А что входило в питание того времени? Офицер британской армии получал хлеб, бекон, гарниры, специи, чай, кофе, сыр и джем.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

12.08.2019Рубрика: Полезные статьи

• 2 Требования к ИРП
• 3 Состав сухого пайка Российской армии
• 4 ИРП иностранных армий

Индивидуальный рацион питания (ИРП) – это набор продуктов, предназначенный для питания военнослужащих в полевых условиях. ИРП может применяться и для обеспечения гражданских лиц в случаях, когда у них некоторое время не будет доступа к горячей пище. ИРП не следует путать с НЗ, неприкосновенным запасом,- индивидуальный рацион питания может быть рассчитан только на 3 дня, а НЗ подразумевает снабжение питанием на более длительный срок.

Что такое индивидуальный рацион питания для солдат ИРП

Такие наборы используются для питания и поддержания энергии в организме.

Сухой паек выдается одному человеку или группе людей для 1 приема пищи или на несколько дней.

СПРАВКА! Получить сухпаек имеют право гражданские лица, если обстоятельства не позволяют готовить горячую еду.

Первые наборы продуктов военнослужащим начали выдавать во времена франко-прусской войны (1870-1871 гг.). Причиной массового их появления стало стремление повысить мобильность войск.

В Германии при правлении императора в качестве ИРП использовали суповые концентраты с бобовыми культурами. Позже такую идею поддержали крупные государства: США, Франция, Российская империя.

Состав индивидуального рациона питания рассчитывают в лаборатории и тестируют в полевых и гарнизонных условиях. Современный ИРП включает продукты, которые употребляют в разогретом и холодном виде. Некоторые составляющие набора не нуждаются в термической обработке. Хранить такие коробки можно 2 – 3 года.

Требования к ИРП

К индивидуальному рациону питания в современных условиях предъявляют высокие требования. Меню должно соответствовать следующим правилам:

• Длительное хранение. Все продукты должны иметь достаточный срок годности. Для его увеличения используются герметичные вакуумные упаковки или консервная тара. Нельзя добавлять в ИРП такие продукты, как свежие овощи и фрукты, молоко, майонез, яйца.
• Простое усвоение. Продукты не должны вызывать пищевых расстройств или аллергических реакций. Конечно, могут быть случаи индивидуальной непереносимости, но для большинства солдат ИРП безопасны.
• Достаточная энергетическая ценность и сбалансированность. Правильное соотношение КБЖУ, витаминов и минералов.
• Качественная упаковка. Продукты не должны промокать и подвергаться воздействию грязи. Требуется герметичная тара, которая не пропускает воду и пыль.

В последнее время сухие пайки становятся все более разнообразными. Во всех странах мира уделяют внимание не только энергетической ценности, но и вкусу ИРП.

Основные требования к сухому пайку

Продукты, которые входят в состав индивидуальных наборов, должны отвечать нескольким условиям. Министерство обороны выдвигает такие требования к составу рациона питания:

• Продукция готова к использованию или ее можно быстро приготовить в полевых условиях.
• Еда не вызывает проблем с желудком и подходит для людей с пищевой аллергией.
• В комплект не включают быстропортящуюся пищу, чтобы он долго хранился. Овощи, фрукты и мясо попадают в набор в виде тефтель, рагу, джема и повидла.
• Набор должен быть питательным и содержать достаточное количество полезных веществ, чтобы солдат выдержал нагрузку в любой ситуации.
• Продукты помещают в крепкую упаковку, которая защищает от влаги и грязи. Обертка имеет ручки для удобного переноса комплектов весом 1,5 – 2 кг.

В состав ИРП входит продукция, которая прошла проверку в лаборатории. В сухие пайки не включают продукцию с алкоголем, большим количеством приправ, кондитерские жиры, натуральный кофе, консерванты. Они не содержат десерты с большим количеством какао и крема.

Состав сухого пайка Российской армии

Сухие рационы в России разрабатываются в строгом соответствии с требованиями к КБЖУ и содержанию питательных веществ. Рацион периодически пересматривается, в его состав включаются новые продукты. Типичный состав ИРП:

• галеты или хлебцы сухие из пшеничной или обойной муки;
• консервированные блюда, подлежащие разогреву – тушенка с гарниром, овощное рагу, различные крупы с добавлением мяса;
• консервы мясные: паштет, фарш, тушенка, сало, шпик;
• сладкие консервы: шоколад или шоколадная паста, джем, варенье;
• различные напитки (чай, кофе, морсы, растворимый кисель);
• сухие молочные продукты, преимущественно сухие сливки для кофе;
• фруктовое пюре, предназначенное для восполнения недостатка витаминов;
• овощная икра;
• приправы: сахар, соль, перец.

СПРАВКА! Зачастую герметичная пленка имеет темно-зеленый цвет и покрыта светло-зелеными пятнами.

Помимо армейских ИРП существуют и другие сухие пайки, производимые в России. Некоторые из них:

• пайки для туристов, которые занимаются покорением гор или совершают длительные переходы;
• специальные рационы питания, разработанные для космонавтов;
• летный сухой паек.

Можно найти еще несколько видов ИРП. Распространены и гражданские разновидности, которые представлены в продаже в интернет-магазинах. Они пользуются особым спросом у тех, кто занимается активным отдыхом на природе. Стоимость сухих пайков варьируется от 1000 руб. за половинный рацион до 3000 руб. за один резервный паек, рассчитанный на 2-3 дня пребывания в горах.

ВНИМАНИЕ! Средняя цена армейского пайка, включающего дневной рацион, – 2000 рублей.

Виды сухого пайка

Раньше существовали боевые и повседневные рационы питания (ИРП-Б и ИРП-П). Первый характеризовался более высокой калорийностью. Повседневные комплекты изготовляли разные предприятия по заказу Министерства обороны. Сегодня различия в наборе связаны с разными видами войск и силовых структур. Для разнообразия питания разработали 7 вариантов меню.

Офицерский

Существенных отличий между офицерским и солдатским индивидуальным рационом питания нет. ИРП может быть увеличенным, тогда к основным блюдам прилагается дополнительно 250 г тушеной говядины.

В состав добавляется 20 г сушеной рыбы. Такой сухой паек является более калорийным, чем солдатский.

Генеральский сухпаек

В России не существует отдельных армейских наборов для генералов. Представители высших офицерских чинов дополнительно на праздники получают индивидуальные сухпайки. В состав ИРП в честь 9 мая входили, кроме стандартных продуктов, банка шпрот, тушеная индейка или свинина с белым соусом, упаковка сока. В списке значится сувенирная продукция Фронтовая, которая состоит из 0,25 мл водки и пластикового стакана.

Сухпаек призывника

Во время поездки к месту прохождения службы призывник получает ИРП с составом продуктов в зависимости от номера меню. Такой комплект предназначен каждому человеку на 1 сутки или выдается групповой набор на несколько дней. Питаться по такому рациону разрешено до 7 суток. При этом поездка дольше 6 часов считается полными сутками.

Норма сухпайков

Солдаты и офицеры получают ИРП в одинаковых упаковках, но продукты в них могут отличаться. Чтобы не допустить однообразия в еде, было разработано 7 видов меню для комплектов. Номер конкретного варианта проставлен сбоку на коробке. В состав ИРП №1 входит следующая продукция:

ВАЖНО! Если солдаты находятся далеко от воинской части, на территории стихийного бедствия или войны, каждому из них полагается дополнительно 1500 мл питьевой воды на сутки.

Остальные комплекты отличаются содержанием основных блюд. В ИРП №2 предлагают фрикадельки, гуляш с картофелем и овощное рагу место каши и тушеного мяса. Индивидуальный рацион №3 включает в качестве блюд для разогрева говяжьи тефтели, рисовую кашу и мясо с фасолью. В наборе №4 появляется гуляш с говядиной и гречка.

В составе ИРП №5 основными блюдами являются гуляш с картофелем, рис с овощами и кусками курицы, тушеная говядина. Если солдат получил комплект №6, его ждут фрикадельки, гречка с говядиной, мясо с овощами и фасолью. Набор №7 содержит тефтели и рис с говядиной, кусочки мяса с морковью и горошком. В ИРП № 2, 3, 5 и 6 одну упаковку паштета заменяют на 50 г колбасного фарша.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Какие продукты вошли в сухпайки для белгородских школьников

2 декабря 2022, 17:27

В школах Белгородской области впервые начали выдавать сухпайки школьникам, которые не входят в льготную категорию. Журналисты «Бел.Ру» посетили несколько школ и узнали, как к данной инициативе относятся родители учащихся.

Согласно постановлению губернатора Белгородской области Вячеслава Гладкова, школьники всех классов, которые в настоящее время учатся дистанционно, получат сухпайки в счёт горячих завтраков. Ранее продуктовые наборы выдавали только льготной категории учащихся.

Выдавать сухие пайки для нельготной категории детей в некоторых школах Белгорода, Белгородского района, Шебекинского и Яковлевского горокругов начали ещё с 30 ноября. Данные учебные заведения обслуживает «Фабрика социального питания».

Для нельготников сухой паёк сформировали за 22 учебных дня на сумму завтрака — 67,29 рубля. Также продолжается выдача продуктовых наборов для льготной категории детей, которые состоят из двух пайков за 13 и восемь учебных дней на сумму завтрака и обеда.

Выдают пайки на базе образовательных учреждений в школьной столовой согласно графику, который утверждает директор школы. Журналисты «Бел.Ру» побывали в нескольких учебных заведениях и узнали, что думают о наборах родители. Своим мнением поделился Вадим, отец ученика восьмого класса лицея № 9 в областном центре:

«Это правильно, что выдают сухпайки: если в школе не едят, хотя бы дома будут. Я доволен набором».

Рассказала о продуктовых наборах нам мама троих детей Светлана. Один её ребёнок также учится в лицее № 9 в Белгороде:

«К инициативе по выдаче сухпайков я отношусь прекрасно. Почему нет? Я считаю, что это прекрасный набор: яблоки, молоко, гречка, печенье, есть даже сладости. Всё отлично, лишним точно не будет»

Забирала набор для своей внучки — ученицы первого класса лицея № 9 и Наталья Евгеньевна:

«Очень хорошо, что губернатор решил выдавать сухпайки не только льготникам. Спасибо большое. Не ожидала, что будет такой объёмный набор. Сухпаёк поможет».

Также журналисты «Бел.Ру» посетили Северную СОШ № 1. На сегодняшний день в школе выдают пайки для льготной категории, а со 2 декабря продукты будут выдавать всем учащимся. Всего в школе обучается 819 детей.

Жалобы на сухие пайки от родителей не поступали. Качество продуктов полностью удовлетворяет. «Фабрика социального питания» всегда идёт на контакт как с нами, так и с родителями. Отвечают в социальных сетях. Также на базе нашей школы организован «Родительский контроль».

Около входа мы встретили маму ученицы седьмого класса Северной СОШ № 1 Екатерину Владимировну, которая также поделилась своим мнением о наборах:

«Получили пайки как многодетная семья. Продукты хорошие, я довольна. Крупы, мука, фрукты, сладости, печенье, масло».

Кроме этого, журналисты «Бел.Ру» пообщались с родителями из школы № 49 в Белгороде.

Я хотела поблагодарить «Фабрику социального питания» за хорошую организацию выдачи пайков, за работу сотрудников. Я представляю, какой это большой труд. Спасибо огромное. Выдавать пайки нужно.Это существенная экономия семейного бюджета. Подаркам все рады — и взрослые, и дети. Качество продуктов замечательное, крупы чистые, сладости, фрукты, консервы. Нареканий нет.

Чтобы узнать, насколько всё слаженно работает и за городом, журналисты «Бел.Ру» пообщались с родителями, чьи дети посещают СОШ № 1 и № 2 в Строителе Яковлевского горокруга. Как отметила Алевтина Николаевна, сухпайки вкусные и качественные.

Пайки очень вкусные. Там и молоко, и сладкий десерт, и гречка. Это не лишнее для семьи. Мы хоть не многодетные и не бедствуем, но это хорошая помощь. Качество очень хорошее, всё свежее. Мы очень благодарны губернатору Вячеславу Гладкову и всем причастным.

Алевтина Николаевна, мама ученика восьмого класса СОШ № 1 в Строителе

Своим мнением поделилась и Виталия Леонидовна. Один из её детей учится в СОШ № 1, а второй — в СОШ № 2.

Качество продуктов соответствующее, всё свежее, всё понравилось. Спасибо большое тем, кто решил так поступить. Из этого набора можно приготовить полноценный завтрак, обед и ужин для детей. Можно приготовить блинчики, оладушки, сварить суп. Грамотно организована выдача, большое спасибо руководству школы. Скопления людей не было. Это актуально в целях безопасности и удобно.

Виталия Леонидовна, СОШ № 2 в Строителе

Пообщались журналисты «Бел.Ру» и с мамой ученика школы № 4 в Шебекино.

Пайком можно полноценно накормить ребёнка. Мы довольны. В наборе постное масло, тушёнка, макароны, гречка, рис, молоко, сок, фрукты. Мы дома питаемся такими же продуктами. Для нас это существенная помощь, так как я не работаю, ухаживаю за ребёнком с инвалидностью. Для семейного бюджета полегче. Мы ранее проживали на Украине и про такое в школах не слышали. Для нас было неожиданно, что деткам выдают сухпайки. Это хорошая идея. Мы довольны.

Как рассказал директор «Фабрики социального питания» Денис Семикопенко, есть определённые продукты, которые родители хотели бы видеть в продуктовых наборах, но при комплектации сухпайков организация руководствуется нормами СанПиНа.

Как только было подписано постановление губернатора, мы начали завозить продукты в пищеблоки школьных столовых, где происходила их комплектация. В настоящее время планируем сформировать общий паёк за всё количество учебных дней в декабре для льготной и нельготной категории детей. С графиком выдачи пайка за декабрь ознакомит руководство образовательных учреждений. Обязательно учтём пожелания родителей по составу пайка и разместим в ближайшие дни список пайка на нашей странице в соцсети.

Сухой паек и походный перекус — в чем разница?

Тушенка — это классика жанра

Армейские пайки должны отвечать следующим требованиям:

• высокая пищевая и энергетическая ценность, т.е. должны полностью обеспечивать организм нормой КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов)
• продукты, входящие в состав , не должны вызывать аллергии
• иметь длительный срок хранения (как минимум, 1 год) при комнатной температуре
• упаковка должна быть герметичной, защищающей от влаги и бактерий

Для походного пайка это не обязательно. Например, в качестве перекуса в короткий поход можно взять свежие фрукты и овощи, хлеб со свежим сыром. В ИРП такие продукты не используются.

Вкусная готовая еда

Главная разница в том, что ИРП — это полноценное питание, т.е. его можно использовать как на военной службе, так и в экспедициях, в поезде, на вахте, в туристических походах, особенно со сложными погодными условиями.

Ценят и обычные люди, далекие от туризма и армии. Учитывая длительный срок хранения, хорошую сбалансированность ингредиентов и легкоусвояемость пищи, иметь под рукой ИРП — удобно и практично, ведь с ним легко приготовить вкусные домашние блюда.

ИРП-1                                                                                                       ИРП-2

Что общего между ИРП и походным пайком?

Многие используют армейские индивидуальные рационы питания в походных условиях. Действительно, у обоих пайков есть общие черты:

Армейский ИРП

В армии России существует несколько видов индивидуальных рационов питания, отличаются они по номерам. Основные: ИРП-П — повседневный и ИРП-Б — боевой (норма №9). Солдатский паек рассчитан на 3 приема пищи — завтрак, обед и ужин. Армейские ИРП в разных странах отличается. Обусловлено это культурными и национальными особенностями. Например, в Израиле в состав не входит мясное блюдо, в Китае паек рассчитан на 1 прием пищи, а в американских MRE есть халяльные и .

В армии ИРП применяют во всех войсках — в наземной службе, авиации и в ВМФ.

Существует 7 видов российских ИРП-П. Отличаются они, как правило, перечнем консервированных блюд. В суточный рацион питания входит 4 консервы.

Примерный состав сухпайка с разными вариантами консервов:

ИРП-Б — боевой паек — отличается от повседневного большей калорийностью и массой.

Походный паек

В походе еда особенно вкусная!

зависит от состава группы, длительности похода, сколько времени будете идти пешком, встретятся ли в пути магазины и будет ли возможность приготовить еду на костре или горелке.

Перекус в длительном походе и в ПВД или однодневных радиальных выходах может очень сильно отличаться.

В поход без ночевки проще всего взять бутерброд с чаем, орехи и шоколадку.

ПВД на 2-3 дня предполагает 3-5 полноценных приемов пищи и несколько перекусов.

Перекус как часть походного сухпайка

Что может быть основой перекуса:

Орехи и сухофрукты отлично утоляют голод и полезны. Сладкое дает быструю энергию, легко усваивается. Эти три продукта — лучший вариант перекуса, когда нужно быстро поесть, а потом сразу идти. Можно их употребить на привале или положить в карман и постепенно есть в течение дня, когда проголодаешься.

Путешествуя с автотуром или отдыхая в кемпинге, можно взять больше тяжелых,  объемных или хрупких продуктов — хлеб (ремесленный может храниться до 2-х недель), овощи и зелень в пищевых контейнерах (например, мнущиеся помидоры), мясную домашнюю нарезку, отварные яйца (их лучше съесть в первый день похода).

Готовые блюда как часть походного пайка

Если очень хочется горячей пищи, но нет возможности/желания возиться с горелкой или костром, можно взять в поход . Вариантов много: тушеное мясо с гарниром (греча с говядиной, курица с рисом, свинина с капустой, ), консервированные супы и овощи (горошек, кукуруза, фасоль, нут).

Причем есть их можно как в холодном виде, так и разогрев с помощью беспламенного нагревателя пищи. Греть легко: кладешь реторт-пакет в БНП, наливаешь воду — через 15 мин горячее блюдо готово!

Готовая еда питательная и калорийная, она может стать как плотным перекусом, так и полноценной заменой горячего обеда.

Готовые блюда и БНП

В походе лучше отдать предпочтение , т.к. они и весят меньше, и утилизировать их проще.

Правильный и вкусный перекус в походе и сил прибавит, и настроение поднимет.

Значение слова «сухпаёк»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: отельер — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «сухпаёк»

• Можешь приобрести ножи: абордажный клинок или штык-нож, не руками же сухпаёк вскрывать.
• Потом вашим ячейкам поочерёдно предложат ванные, после вам будет роздан сухпаёк из скомбинированных для вас продуктов.
• Иногда робот давал чисто бытовые советы – указывал, где взять сухпаёк или надувной матрас для ночлега.
• (все предложения)