Сухие пайки в дорогу

Сухие пайки в дорогу Инструменты

Сухие пайки

Если вам нужно предоставить питание группе пассажиров путешествующих на автобусе или поездом, где нет вагона-ресторана, то вам на помощь придут сухие пайки, которые вы можете заказать в нашем агентстве.

Обеспечение питанием организованных групп детей и взрослых пассажиров — это важная составляющая дорожного путешествия, так как порой маршрут может пролегать по территории, где нет специальных стоянок с общепитом способных принять весь состав группы.

Агентство Мовенс уже не первый год занимается поставкой сухих пайков для детей и взрослых, когда им предстоит долгое дорожное путешествие. Мы предлагаем комплекты, соответствующие требованиям санитарных органов, чтобы вы всегда были уверены в качестве продукции.

Сухие пайки для детских групп

Для комплекта сухого пайка одним из основных критериев является энергетическая ценность продуктов, которыми комплектуется состав суточного рациона. При формировании набора сухого пайка необходимо учитывать потребность детей в энергии и длительность нахождения в пути. Так, завтраки и ужины должны составлять по 25% от суточной калорийности – это примерно по 600 ккал и 700 ккал соответственно для детей возраста с 7 до 11 лет и с 11 лет и старше. Энергетическая ценность обеда должна составлять 35% от суточной калорийности, что составляет примерно по 800 ккал и 950 ккал для детей соответствующего возраста.

Читайте также:  Паяльная станция с феном своими руками

Информация по питанию в поезде

Ниже представлена полезная информация по организации горячего питания в поездах дальнего следования для детей школьного возраста и про поездку по железной дороге на мероприятии, которую мы каждый день собираем для вас.

Нужно ли согласие родителя на поезду несовершеннолетнего поездом?

Нужно больше информации по организации питания в поезде или хотите задать свой вопрос? Звоните нам в рабочие часы агентства или воспользуйтесь любым другим способом связи в разделе Информация.

Поездка

За время работы нашего агентства мы накопили большой опыт в перевозке сотрудников компаний, организованных детских групп, творческих коллективов и первых лиц коммерческих и общественных организаций.

Организация поездки для сотрудников компании
Организация поездки для творческих групп
Организация поездки первых лиц
Организация поездки для школьников

Последние изменения

Последние изменения в списке поездов с вагонами-ресторанами в поездах дальнего следования на российских железных дорогах.

Москва – Симферополь от 04.03.2024 г.

Мы предложим вам комплексное решение по организации поездки группы взрослых и детей школьного возраста.

Сухие пайки ВАХТОВЫЕ

Вахтовый сухой паек — это особый вид рационов питания, сухпаек Вахтовика должен быть сытным, вкусным, разнообразным и питательным!

В тоже время, сухпай Вахтовика не должен содержать ничего лишнего, что бы не удорожать сами сухие пайки, так и доставку в труднодоступные районы.

И компания Сухпайторг в этом ПРОФИ! За годы работы с нефтяниками мы подобрали нужный состав сухого пайка. Ничего лишнего, только самое необходимое и вкусное!

Кому нужны ВАХТОВЫЕ сухие пайки?

Компания Сухпайторг поставляет Вахтовые сухие пайки для обеспечения питанием работникам различных компаний, когда приготовление пищи затруднено или невозможно.

Это геологи, шахтеры, лесорубы, нефтяники, монтажники, работники работающие вахтовым методом в удалённых и труднодоступных районах.

Почему ВАХТОВЫЕ сухие пайки выгодно закупать?

  • Сухой паек ВАХТОВЫЙ не требует специальных условий хранения, холодильники не нужны, можно хранить на продуктовых складах
  • В вахтовом городке не требуется наличие поваров и столовых, сухой паек — это готовая еда, достаточно просто разогреть
  • В отличие от обычных сухпайков мы убрали из ВАХТОВОГО сухого пайка все лишнее — разогреватели, спички, ложки, салфетки и другие не нужные в условиях вахтового городка продукты и комплектующие, что позволило снизить стоимость и вес сухпайка.

Компания СУХПАЙТОРГ была одной из первых в России, кто начал поставлять и производить Вахтовые сухие пайки! И мы точно были первыми, кто начал класть в сухие пайки супы! Да, да, это были мы, компания Сухпайторг. Мы задали тренд в комплектации сухпайков супом. После нас начали комплектовать супом сухие пайки и другие производители сухих пайков.

Сухие пайки ВАХТОВЫЕ от компании Сухпайторг имеют более 10 различных наименований меню для обеспечения питанием в различных условиях в течение суток.

Более того, компания Сухпайторг обладает профессиональной командой и навыками для разработки состава вахтовых пайков под Ваши условия и бюджет.

Требования к составу сухого пайка при перевозке детей

Сухие пайки в дорогу

Санитарно-эпидемиологические требования к питанию организованных групп детей

Согласно пункту 4.1 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи, при перевозке организованных групп детей железнодорожным транспортом необходимо учитывать следующее:

  • Организация питания организованных групп детей с интервалами не более 4 часов.

  • Питьевой режим в пути следования и при доставке детей от железнодорожного вокзала до места назначения и обратно.

  • Обеспечение питания и питьевого режима при нахождении организованных групп детей на вокзале.

Питание детей при перевозке

Пунктом 8.1.8 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, предусматривается использование набора пищевой продукции (сухой паек) при организованных перевозках групп детей.

Перечень запрещенной пищевой продукции

В Приложении №6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 устанавливается список пищевой продукции, которая запрещена при организации питания детей. Среди запретов:

  • Пищевая продукция без маркировки или с истекшим сроком годности.

  • Мясо и рыба без ветеринарно-санитарной экспертизы.

  • Непотрошенная птица и мясо диких животных.

Состав сухого пайка

Состав сухого пайка при перевозке детей не должен включать в себя следующие продукты:

  1. Пищевая продукция без маркировки или с истекшим сроком годности.

  2. Мясо и рыба без ветеринарно-санитарной экспертизы.

  3. Непотрошенная птица.

  4. Мясо диких животных.

  5. Яйца с поврежденной скорлупой.

  6. Консервы с нарушением герметичности банок.

  7. Крупа, мука и сухофрукты с примесями.

  8. Продукция домашнего изготовления.

  9. Колбасы, изготовленные из мясной обрези.

  10. Творог из непастеризованного молока.

  11. Растительные масла и продукция, жаренная во фритюре.

  12. Соусы, кетчупы и майонез.

Эти требования направлены на обеспечение безопасного и здорового питания детей при перевозках и массовых мероприятиях.

  1. Овощи и фрукты, консервированные с уксусом.

  2. Натуральный кофе; тонизирующие напитки (включая энергетические).

  3. Кулинарные жиры, гидрогенизированные масла и маргарин (кроме выпечки).

  4. Ядра абрикосовых косточек, арахис.

  5. Газированные напитки; питьевая газированная вода.

  6. Молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров.

  7. Жевательная резинка.

  8. Кумыс, кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).

  9. Карамель, включая леденцы.

  10. Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из фруктово-ягодного сырья.

  11. Окрошка и холодные супы.

  12. Паштеты, блинчики с мясом и творогом.

  13. Блюда из сухих пищевых концентратов, включая быстрое приготовление.

  14. Картофельные и кукурузные чипсы, снеки.

  15. Изделия из рубленого мяса и рыбы, салаты, блины и оладьи, приготовленные в условиях палаточного лагеря.

  16. Творожные сырки; творожные изделия с содержанием жира более 9%.

  17. Молоко и стерилизованные молочные напитки с содержанием жира менее 2,5% и более 3,5%; кисломолочные напитки с содержанием жира менее 2,5% и более 3,5%.

  18. Готовые кулинарные блюда, не включенные в меню текущего дня, предоставляемые через буфеты.

При обеспечении питьевого режима при перевозке детей предусмотрено выдачу упакованной (бутилированной) питьевой воды, при условии наличия документов, подтверждающих ее происхождение, безопасность и качество. Упакованная питьевая вода должна соответствовать обязательным требованиям, установленным в технических регламентах Таможенного Союза и национальными стандартами.

Для организованных групп детей, перемещающихся железнодорожным транспортом, предусмотрено согласование наборов пищевых продуктов (сухих пайков) с государственными санитарно-эпидемиологическими службами в соответствии с документами, утвержденными российскими органами санитарной защиты.

Оцените статью
Про пайку
Добавить комментарий