- Введение
- Основные требования к ирп
- Армейский ирп: выживаем на природе
- Великобритания
- Германия
- Испания
- История
- Италия
- Казахстан
- Канада
- Канадские сухпайки
- Китай
- Литва
- Немецкие сухпайки
- Польша
- Россия
- Современные сухпайки армий западных стран
- Состав набора
- Сухпайки великобритании
- Украина
- Упаковка
- Употребление
- Франция
- Хорватия
- Заключение
Введение
Такие наборы кушают не только солдаты в «полях» пока не подвезут горячее, но те, кто много времени проводит на природе. Охотники, рыбаки, копатели и пр. Это продуманный дневной рацион, я иногда использую его в пеших походах на один день. На двоих его хватает, но без ужина.
Такие наборы армии РФ активно продаются на авито и прочих барахолках, прапорщики народ такой. Я так и покупал сначала, но с незнакомыми людьми по объявлениям встречаться не очень хочется.
И да, его можно купить на aliexpress, конечно, с доставкой из РФ. И есть удобная доставка до постомата с ячейками в супермаркете рядом с домом.
Основные требования к ирп
- продукты не требуют особых условий хранения;
- продукты готовы к употреблению, достаточно разогреть;
- отсутствуют ингредиенты, вызывающие аллергию;
- продукты должны содержать достаточное количество полезных веществ, витаминов, минералов;
- состав должен обладать высокой калорийностью;
- герметичная влагостойкая упаковка.
При формировании ИРП был применен научный подход, составы армейских пайков рассчитаны с учетом суточной нормы потребления белков, жиров и углеводов. В сухом пайке отсутствуют пустые и бесполезные продукты, действие каждого ингредиента направлено на восстановление силы бойца.
Армейский сухой паек имеет массу 2,1 кг, калорийность от 3600 до 4700 калорий в зависимости от производителя. Срок годности основных блюд плюс пять месяцев от общего срока годности. Хранить следует при температуре от 0 до 25 С. В состав ИРП входит три полноценных приема пищи (завтрак, обед, ужин).
При планировании походов стоит остановить свой выбор на ИРП. Во-первых, вы не рискуете ошибиться при расчете количества провизии, просто умножаете количество дней на численность отряда. Во-вторых, не нужно переживать, что продукты могут испортиться или повредиться.
Армейский ирп: выживаем на природе
Сегодняшний обзор посвящен индивидуальному рациону питания армии РФ. Его еще называют сухпай или сухой паёк. Это 2 кг готовой еды, вполне даже съедобной, чтобы быстро и без заморочек перекусить на природе.
Великобритания
Мюсли овсяные с молоком; протеиновый коктейль; кофе и чай; конфеты; клюквенный зерновой батончик; вегетарианская паста; торт; фрукты; овсяное печенье; паста из фундука; соленые орехи.
Германия
Пудинг с фундуком; горох с тушеной свининой; фрикадельки с рисом; мюсли; молоко; фрукты; хлеб; клюквенный зерновой батончик; черный шоколад; крекеры.
Испания
Тунец; фрукты; говядина с горохом; овощной суп быстрого приготовления.
История
Первые попытки подобрать сухую пищу, пригодную к употреблению в полевых условиях, предпринимались еще в древние времена. ИРП требовались не только солдатам, но и путешественникам, которые преодолевали большие расстояния, а также торговцам. Возить с собой целый обоз с полевой кухней и скотом, предназначенным в пищу, было трудоемко.
Одним из первых прототипов ИРП служил паек в Римской империи. Легионерам выдавали сухие сыпучие продукты, в основном пшеницу. Низшему звену полагалось 850 граммов пшеницы в день, а высшему составу и действующим войскам – около 1 кг. Из зерна необходимо было печь хлеб.
Опытные легионеры, которые жили в военных лагерях с семьями, делали это на домашней кухне. Остальные пользовались общей кухней, которая работала по расписанию. Недостаток такой системы был очевиден: войска не могли употребить пищу в сухом виде, необходимо было сначала ее приготовить. В лагерях такой принцип еще работал, но в полевых условиях не приносил результатов.
Cо времен Римской империи до конца XIX века войска снабжались полноценным питанием. Их сопровождал обоз со стадом рогатого скота для постоянного получения мяса и молока. Также в обозе была полевая кухня, перевозились крупы, овощи и другие продукты. Обозы сильно тормозили армию, а если вдруг они отставали от войск, то солдаты оставались без провианта.
ИРП в виде, близком к современному, разработали во время франко-прусской войны, в 1870-1871 гг. Командование немецкой армии поняло, что увеличить скорость и маневренность войск можно за счет замены классической полевой кухни на портативную. Перед учеными стояла задача разработать такую систему питания, которая позволяла бы всем военнослужащим носить продукты с собой и быстро разогревать их (или не разогревать вовсе).
- увеличить скорость передвижения армии;
- упразднить систему, при которой питание происходило по расписанию, и дать возможность войскам принимать пищу в зависимости от ситуации;
- отказаться от обоза в его классическом виде и распределить большую часть продуктов питания между самими солдатами;
- обеспечить хранение питания в заплечных ранцах, что исключало риск остаться без еды, если обоз отстанет от армии.

Знаменитая тушенка «Второй Фронт», во время Второй мировой войны
На то, чтобы система ИРП распространилась в Европе, потребовалось около 30 лет. К 1900 году свои рационы питания были в Великобритании, Франции, России и многих других странах. Калорийность рациона, соотношение КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) и содержание полезных элементов рассчитывалось и контролировалось в лабораторных условиях. Индивидуальные рационы приняли вид стандартных, регламентированных наборов продуктов во время англо-бурской войны, которая проходила с 1899 по 1902 гг. Преимуществом сухого пайка было то, что его можно было употреблять как в разогретом, так и в холодном виде.
Знаменитая тушенка «Второй Фронт», во время Второй мировой войны
На то, чтобы система ИРП распространилась в Европе, потребовалось около 30 лет. К 1900 году свои рационы питания были в Великобритании, Франции, России и многих других странах. Калорийность рациона, соотношение КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) и содержание полезных элементов рассчитывалось и контролировалось в лабораторных условиях. Индивидуальные рационы приняли вид стандартных, регламентированных наборов продуктов во время англо-бурской войны, которая проходила с 1899 по 1902 гг. Преимуществом сухого пайка было то, что его можно было употреблять как в разогретом, так и в холодном виде.
Современный вид ИРП приняли к началу Первой мировой войны. Масштаб военных столкновений был огромен, службы обеспечения не успевали за войсками. В таких условиях были разработаны различные виды рационов:
- Дневной. Включал в себя набор продуктов на один день. Подразумевал трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Выдавался всем военнослужащим, использовался, если подразделения отправлялись на суточные операции или оказывались отрезаны от основного состава.
- Урезанный. Разновидность дневного рациона, но со сниженным потреблением продуктов. Урезанное меню использовали, если подразделение оставалось без продуктового обеспечения, а поступление нового провианта ожидалось еще не скоро. В таком случае офицеры должны были растянуть имеющиеся запасы на как можно более длительный период.
- Половинный. Включал 1-2 приема пищи. Использовался, если войска отправлялись на короткую операцию (6-12 часов) без сопровождения полевой кухни.
- Резервный. Включал питание на 1-2 дня сверх того, что было представлено в дневном ИРП. Резерв использовался, если поступление провизии прекращалось на 1-2 дня.
- Железный. Свое название получил из-за упаковки: продукты питания были помещены в жестяную тару с толстыми стенками. Это помогало продлить сроки хранения. Железный рацион допускалось использовать только в экстренных ситуациях, на это требовалось разрешение офицера.
А что входило в питание того времени? Офицер британской армии получал хлеб, бекон, гарниры, специи, чай, кофе, сыр и джем.

Сухие пайки разных армий мира
Италия
Завтрак: печенье, шоколад, желе, кофе.Обед: тарталетки, говядина, фрукты, печенье, кофе.Ужин: крекеры, тунец, суп.
Казахстан
Печенье, чай; варенье, рис; говяжья солонина
Канада
Горячий шоколад; апельсиновый сок; кофе, кофе со сливками; овсяные хлопья со вкусом банана; хлеб; нарезанные яблоки; запеченные бобы; кетчуп; арахисовое масло; клубничный джем.
Канадские сухпайки
Цена сухпайка: 2790 рублей
Заключение
На тип ИРП влияют кулинарные пристрастия страны и религия. Например, в итальянском сухпайке можно найти 50 мг 40-градусного алкоголя и пасту, а в Израиле меню исключительно кошерное. Наборы продуктов для военных уже давно пользуются спросом у охотников и рыболовов, любителей пеших походов, альпинистов.
Китай
Торт; фрукты; рис; колбаса; острый соус.
Литва
Напиток; куриный суп; фундук; крекеры; шоколад; курица и рис.
Немецкие сухпайки

Цена немецкого сухпайка: 3590 рублей
Правительство выдает пайки Einmannpackung на 2 приема пищи. Их всего 3 варианта. Туда может войти такое основное блюдо, как лапша с соусом болоньезе, мясо с картошкой, чечевица с сосисками. В качестве закуски предлагают плавленый сыр, джем и колбаски.
Дополнительно включены крекеры, чай с кофе, фрукты, каша быстрого приготовления. В ИРП не входит портативных разогреватель, так как по правилам у каждого солдата есть свой таганок. Плюс ко всему будут таблетки для очистки воды, салфетки, спички и пакеты для мусора.
Польша
Чай, кофе, куриная запеканка; леденцы; жевательная резинка; мед; сгущенное молоко; перец; изюм.
Россия
Яблочный сок; гороховое рагу; фрикадельки; бекон; крекеры; рис с горохом и мясом; сырная паста; картофельное пюре.
Современные сухпайки армий западных стран
Италия
Итальянский сухпаек содержит: пакетик 40%-го алкогольного напитка Cordiale, два пакетика с кофе со сливками и один с сухими сливками для кофе, пакетики с сахаром, солью и бисквит (т.е. несладкое печенье вместо хлеба). Основные блюда: паста (т.е. макароны с соусом из мяса, томатов и специй, с добавлением натертого сыра), фасолевый суп, две баночки с консервированной индейкой. Присутствует рисовый салат и пакетики с соусами и специями для основных блюд. На десерт — шоколадный батончик Power Sport, консервированный фруктовый салат и мюсли. Вода ни в один сухпаек не входит — выдается отдельно, либо, при возможности, добывается на месте с использованием средств обеззараживания.
Великобритания
Британский сухпаек содержит: пакетики кофе Kenco и чая Typhoo, бутылочку острой приправы Tabasco и пакетик с другим соусом. Основные блюда включают: цыпленка Tikka Masala и вегетарианскую пасту. Есть также свинина с бобами в томатном соусе. Присутствует бисквит вместо хлеба и джем на десерт, а также пакетики с сахаром, солью и специями. Британский сухпаек отличается огромным количеством конфет, мармеладок и снеков: от смеси из сухофруктов и орехов до яблочного Fruit Pocket. Плюс пакетики с мятными конфетами Polo.
США
Сухпаек армии США содержит: миндальный пирог с маком (он же кекс), пакет сушенной и подслащенной клюквы, пряный яблочный сидр (горячий американский безалкогольный напиток), пакетик смеси холодного чая с лимоном, пакет арахисового масла и много крекеров вместо хлеба. Основные блюда: паста с мясом и овощами Crumbles в пряном томатном соусе. Присутствуют пакетики с кетчупом, солью и сахаром, а также жевательная резинка.
Франция
Французский сухпаек содержит: банку паштета из оленины Le pâté de la venaison de cerf, мясное ассорти с утиным конфи, свинину по-креольски и пакет с суп-пюре SRD. Вместо хлеба — бисквит. На десерт — шоколадный крем-десерт (французский шоколадный пудинг с ликером). Есть также пакетик с кофе и приправленного фруктовым порошком витаминного напитка, майонез, мюсли и немного карамели Dupont d’Isigny. Также присутствует одноразовая мини-горелка с таблеткой сухого горючего для разогрева пищи и воды (входит в сухпайки и других стран) и спички. В некоторых сухпайках (например, американский) используется и химический разогрев. Также во всех сухпайках присутствует дополнительный инвентарь — одноразовые ложки, салфетки, зубочистки и т.д.
Австралия
Австралийский сухпаек содержит: сэндвичи, сыр чеддер Fonterra и Vegemite — густую пасту на основе дрожжевого экстракта (национальное австралийское блюдо). Основные блюда: лапша с говяжьим бульоном (сухая смесь), фрикадельки с пряностями и паста с тунцом и соусом чили. Есть много конфет, бисквитов вместо хлеба, безалкогольных фруктовых напитков (порошкообразных), пакетики с кетчупом и другими соусами, пакетики с сахаром и солью, пакетик кофе, два неаппетитно выглядящих зеленых пакетика с надписью “Шоколадный рацион” и трубочки со сгущенным молоком на десерт, а также мюсли.
Испания
Испанский сухпаек содержит: банку с зеленой фасолью с ветчиной, баночку кальмаров в растительном масле и паштет. Есть также пакетик порошкообразного овощного супа, пакетик кофе, персики в сиропе на десерт и крекеры вместо хлеба (крекеров на картинке нет). Испанский сухпаек отличается большим количеством таблеток с витаминами, глюкозой, для очистки воды и регидратации.
Канада
Канадский сухпаек содержит: закуску Bear Paws в пакете, есть пакет с традиционным кленовым сиропом. Основные блюда: филе лосося с тосканским соусом, овощной кускус. Есть также арахисовое масло, большая карамелька и малиновый джем на десерт, кетчуп и другой соус в пакетиках, пакетики с сахаром, солью и пряностями, пакетик кофе, тосты Bread/Petit pain (тонкие ломтики белого хлеба) и жевательная резинка.
Норвегия
Норвежский сухпаек содержит: пакеты с бобами и беконом в томатном соусе, стейк Oatie в золотистой фольге, булочку, бутылочку острой приправы Tabasco, пакетик с другим соусом, солью и сахаром, пакетики кофе Kenco и чая Эрл Грей, а также витаминизированный напиток Sport Drink и пакетик готового яблочного сока с витаминами, а также пакетик с конфетками Tooty Frooties на десерт.
Германия
Немецкий сухпаек содержит следующие основные блюда: колбаски из свинины и гуляш с картофелем. Есть сыр, печеночный паштет и ржаной хлеб. Есть пакетик с кетчупом, пакетики с майонезом и горчицей, сахар, соль, пакетик кофе. На десерт — фруктовый витаминизированный сок (порошкообразный), сухой итальянский бисквитто, кусочки подслащенного грейпфрута в пакетике, вишневый джем и абрикосовое желе.
Эстония
Эстонский сухпаек содержит: фаршированные мясом перцы Felix в томатном соусе, куриный паштет Hame, баночку копченой кильки в масле (возможно это шпроты — перевод с англ.) и жареную печень с картофелем в банке. Плюс пара хрустящих хлебцев, пакетики с солью, сахаром, два пакетика чая Greenfield. На десерт — халва с ванилью, а также мюсли, яблочно-ягодный джем, мед.
Япония
Японский сухпаек содержит: макрель в томатном соусе, белый отварной рис, жаренный рис Gomoku, одноразовые поднос и вилку, а точнее ложко-вилку. Вода для приготовления пищи не нужна — все уже готово к употреблению. Как и сухпайки армий всех стран Юго-Восточной Азии, японский сухпаек отличается крайне небольшим количеством составляющих, что не мешает ему обеспечивать нормальное питание военнослужащих в полевых условиях.
Республика Корея (Южная Корея)
Корейский сухпаек содержит: отварной рис Japchae с овощами, специями и мясом — готовый к употреблению, сухую суповую смесь в пакете, сухую лапшу, два вида растительного масла, пакетик с острой корейской приправой и пакет с шоколадным драже. Также в состав входит одноразовая посуда.
P.S.
Представленные сухпайки — лишь некоторые из существующих вариантов комплектования, которых может насчитываться, например в армии США, более 20.
Состав набора
Вариантов комплектации пайка семь, на всю неделю соответственно. Но меняются только основные блюда, те которые в алюминиевой упаковке (ламистер) 250 г. Мясо в них: говядина и курица. Остальной состав ИРП одинаковый.
Блюда ИРП по номерам
ИРП №1:
- Каша рисовая с курицей и овощами
- Мясо с зеленым горошком и морковью
- Тушенка говядина
ИРП №2:
- Каша гречневая с говядиной
- Гуляш с картофелем
- Фрикадельки из говядины
ИРП №3:
- Каша рисовая с говядиной
- Мясо с фасолью и овощами
- Тефтели из говядины
ИРП №4:
- Каша гречневая с говядиной
- Мясо с зеленым горошком и овощами
- Гуляш из говядины с томатным соусом
ИРП №5:
- Каша рисовая с курицей и овощами
- Гуляш с картофелем
- Говядина тушеная
ИРП №6:
- Каша гречневая с говядиной
- Мясо с фасолью и овощами
- Фрикадельки из говядины
ИРП №7:
- Каша рисовая с говядиной
- Мясо с зеленым горошком и морковью
- Тефтели из говядины
В данной магазине на али (Radix9 Store) высылают в случайном порядке. У меня был №6.
Остальной состав ИРП
- Сыр плавленый — 80 гр
- Пюре яблочное натуральное — 100 гр
- Повидло яблочное — 45 гр
- Икра из овощей — 100 гр
- Паштет нежный — 50 гр
- Фарш колбасный любительский — 50 гр
- Шпик соленый консервированный — 100 гр
- Галеты армейские из обойной муки — 2 уп (100 гр)
- Галеты армейские из муки 1 сорта — 2 уп (100 гр)
- Жевательная резинка (10 драже)
- Напиток (концентрат) растворимый натуральный — 3 шт (вишня, малина, персик)
- Шоколад «Офицерский» — 30 гр
- Чай черный — 2 пакетика по 2 гр
- Кофе растворимый — 1 пакетик
- Сахар 20 гр — 3 уп
- Сливки сухие быстрорастворимые — 2 гр
- Салфетка влажная для рук — 3 шт
- Перец черный — 1 гр
- Соль — 5 гр
- Таблетка для дезинфекции воды — 3 шт
- Поливитамин — 1 шт
- Салфетки бумажные — 3 шт
- Ложка пласт — 3 шт
- Нож пласт — 1 шт
- Сухое горючее (3 шт) и таганок для разогрева
- Спички ветроводоустойчивые (6 шт и терка)
Все необходимое в комплекте. Суммарная калорийность сухпайка большая, рассчитано на взрослого человека при физических нагрузках. Но нужна еще вода или фильтр для воды и чайник.
Рассмотрим внимательнее. Начнем с состава.
Далее, в состав набора входят пластиковые приборы, бумажные салфетки и портативный разогреватель (таганок и три таблетки сухого горючего) и спички, которые не боятся ветра. Зимой этого может не хватить что бы погреть все консервы, необходимо укрывать от ветра.
Не забыты влажные салфетки, приправы (соль и черный молоты перец), одна крупная «витаминка» и таблетки для дезинфекции воды «Аквабриз 2» (одна таблетка на литр воды).
Переходим к напиткам. Тут выбор богатый: чай, кофе и сливки (дрянные) и растворимые напитки (раньше были популярный инвайты, юпи…). Почему напиток назван «Бодрящий» не ясно, хоть бы элеутерококка добавили в состав. Разводить его можно в холодной и горячей воде.
Сахара 60 г хватит варенье в лесу сварить, оно и понятно, им добивают нормы калорийности. Жевательная резинка мятная, целых 10 небольших драже.
Добрались до основного блюда (3 шт.х250 г), консервантов в составе нет:
Остальные закуски, еще пять банок. Все вполне съедобно, кроме шпика (сала) им разве что сапоги чистить.
И на последок — хлеб (галеты двух видов) и десерт. Шоколад горький.
Сухпайки великобритании
Цена английского сухпайка: 4500 рублей
ИРП в Британии рассчитан на сутки с 2-3 приемами пищи. Он отличается большим количеством сладостей – мармелад, конфеты, снеки, высокой калорийностью – до 4000 ккал. Основные блюда − мини-бургеры, пельмени в томате, овощной суп-пюре, сыр. Вместо хлеба будет бисквит, есть напитки – фруктовый напиток, лимонад, чай, кофе, какао.
Помимо стандартных салфеток и спичек, есть еще особая ложка с зубцами из пластика. Она может использоваться в качестве вилки. И такого приспособления нет в других иностранных пайках.
Украина
Завтрак: чай со льдом; печенье; рис с говядиной.Обед: свинина с картофелем, напиток.Ужин: печенье; тунец; паштет; чай со льдом.
Упаковка
Посылка с ИРП была в транспортном пакете. Сам ИРП упакован в картонную коробку с защитой от дождя — внутри покрытие фольгой. Размеры упаковки: 25х18,5х9,5 см. Есть ручка для переноски.
Срок годности набора до февраля 2022 года. Цена сильно зависит от срока. Можно брать как суровый мужской подарок, атрибутика соответствует.
Ну и, конечно, классика. Это не официальная продажа от Военторга.
Масса содержимого:
Употребление
Тут нужно понимать вот что: дома есть такое вовсе не вариант. Это еда консервированная. Но, на природе, а если еще после физической активности и по холоду, и такая еда «заходит» очень быстро и приятно. Голод, как известно, лучшая приправа.
Вкусы у всех разные, я буду описывать свои впечатления.
Паштеты, рагу и сыр съедобные. Сало птички доедят.
А приборы использую титановые от TiTo Titanium. Обзор. Пластиковые из набора одноразовые в прямом смысле слова.
Основные блюда:
Консервы чуть соленые — да, но не кислые и не очень жирные. Гречка очень сухая, но подливка с тефтель делает это съедобным. С галетами хрустящими в прикуску.
Чтобы не таскать всю коробку, можно купить основные консервы отдельно.
Повидло (сладкое) и разводной напиток не бодрящий, просто сладкий:
Остается обычно минимум, и в коробку можно сложить потом мусор.
Франция
Лесные орехи; крекеры; шоколад; нуга; конфеты; мюсли; овсянка; печенье; фрукты. Томатный суп быстрого приготовления.
Хорватия
Печенье с перцем; соленые крекеры; шоколад; ананас; папайя; паштет из индейки; фасоль и сардины; кофе, апельсиновый напиток;Чай; суп говяжий.
Заключение
Продукция ПАО «Грязинский пищевой комбинат» вполне съедобна, отравится и умереть с голода точно не получится, хотя, местный брянский ОАО «Консервсушпрод» г. Стародуб мне нравится больше. До 400 руб. ИРП брать вполне выгодно.
Покупал ИРП тут
Спасибо за внимание. Удачных покупок!






